謝明明，1986年出生，辰溪縣工商聯執委、辰溪縣義工協會會員、辰溪縣新社會階層人事聯誼會成員。他秉承“用良心、開糧店、賣良品”的宗旨，創辦湖南明大生態農業科技發展有限公司（辰溪謝記糧油），主要從事糧食生產、加工、銷售，積極打造“辰水丹山”糧油品牌，經過近幾年發展，取得了較好業績，公司銷售額年均增長10%以上，公司資產達1000萬元，2019年公司被評為“懷化市農業產業化龍頭企業”。
記者採訪瞭解到，謝明明祖上三代一直從事糧油生意，他的外婆從1987年賣大米等小本生意開始，過著擺攤維持生計的生活。他的媽媽繼承了外婆的祖業，繼續做大米銷售生意，因為經營不善，市場預判不強，最終盤點以負債結局。對於母親欠下的債務，謝明明覺得務必在他的手上償還。要還債，只有將糧油生意做起來。
2012年，謝明明創辦了辰溪謝記糧油，為了節省勞動力成本，憑著父母和他起早貪黑、勤爬苦做，生意有所好轉。
工作之餘，謝明明陷入了一種深層次的思考，從外婆到父母，為什麼生意一直沒有做好？是哪個環節出了問題？
通過集思廣益，原來答案是多方面的，一是沒有品牌優勢，產品沒有品牌；二是產品單一，沒有多元銷售渠道；三是資金短缺，導致生意做不大。 要做大生意，必須破解以上難題。
首先要解決資金問題，改變別人能供貨付款的問題。2013年，在郵政銀行貸款15萬元，用於進購大米支付頭本。以辰溪為圓心，主攻周邊縣市區糧油市場。有人不禁會問，為何生意不以辰溪為主戰場？也可以節省物流成本。答案是辰溪的供貨商認為謝家規模較小，現在付款是苦撐。尤其是不讓賒賬，資金週轉也是一個問題。
因為服務一流、產品優良、信譽很好，幾年下來，糧油生意獲得了一定的市場份額，贏得了良好的口碑，獲得了人生的第一桶金。母親的債務在兩年以內悉數奉還。
2015年，謝明明加大了投入力度，籌集資金400多萬元，改善了經營場地，改進了經營模式，實行數據化管理，以前的筆記本記賬成為歷史，成立了公司，設立了財務、營銷、企劃團隊，人員擴展到12人。配備了3臺物流車輛，在90公里以內進行貨物配送，市場行情向好，生意蒸蒸日上。
企業做大必須要有自己的品牌。結合辰溪地域文化，謝明明在中國商標總局註冊“辰水丹山”，通過大型超市宣傳、街道廣告、電視、微信等形式宣傳“辰水丹山”品牌，通過捐資助學、義賣等形式宣傳“辰水丹山”品牌，通過贊助“懷化辰溪 辰水丹山”杯中式檯球公開賽、“辰水丹山”杯籃球對抗賽宣傳“辰水丹山”品牌，“辰水丹山”品牌已成為辰溪糧油行業知名品牌。
2017年進入了銷售的核心環節，產品在市場上經得起檢驗，市場交易額實現翻一番，得到了縣農商行更多的貸款支持。
2018年實行以公司+基地+農戶的模式，與種糧大戶、糧食生產專業合作社合作，與農民簽訂收購合同，在辰溪長田灣鄉、潭灣鎮等鄉鎮建設糧油基地，大力發展訂單農業。積極響應產業扶貧號召，與20戶貧困戶簽訂產業扶貧合同，每年每戶分紅1萬元，帶動20戶100多人實現脫貧致富。
加大糧食精深加工，與常德新鍾發大米廠、常德市洞庭春油脂有限公司合作，從事大米加工、油菜籽加工、茶油加工，每年加工大米3000噸、加工油菜籽300噸、加工茶油10噸。同時，積極拓展公司經營範圍和產品，與鳳凰新輝薯業有限公司合作，每年加工紅薯粉900噸。
一個企業核心竟爭力在於做好銷售。謝明明主營自有品牌“辰水丹山”，並銷售謝記米霸王、湖北泰香米、稻花香、東北五常長粒香、進口泰香米、山潤山茶油、山潤壓榨菜籽油、山潤玉米油等10多個品牌。目前，業務範圍遍佈沅陵、辰溪、漵浦、麻陽、鳳凰、瀘溪等周邊縣城400多個網點，每年為辰溪縣城各大學校食堂提供優質安全大米300噸、菜油50噸，贏得了廣大消費者青睞。公司不斷改善物流設備設施，擁有標準化倉儲、辦公場地，並組建糧油物流車隊。
大米有5公斤、10公斤、25公斤袋裝的，均貼上辰水丹山品牌，從生產、加工、銷售等形成了完整的產業鏈條，哪裡做的好的繼續發揚，哪裡有短板就補齊哪裡，始終秉承“用良心+開糧店+賣良品”宗旨，公司得到各級各部門認可，2019年被評為“懷化市農業產業化龍頭企業”。
今年新冠肺炎疫情發生以來，謝明明積極響應政府號召，正常營業，不放假，不漲價，政府給他公司發放了物資通行證，糧油運輸通暢，保障了居民糧油正常供應。
下一步，謝明明將搶抓國家重視發展糧食產業有利契機，以做大做強“辰水丹山”品牌為抓手，推進糧油基地建設，發展產品精深加工，加強產品研發和產品銷售，延長糧油產業鏈條，打造“辰水丹山”品牌全產業鏈。積極主動承擔企業社會責任，加大產業扶貧，帶動貧困群眾脫貧致富。（記者 宋澤平）
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