宣汉县市场监管局"三关"齐下全力确保师生"舌尖安全"

为积极做好学校复课前准备,确保广大师生复学后饮食安全,近日,宣汉县市场监管局结合本部门牵头的整治群众最不满意十件事之"整治校园周边环境和食品安全"工作,提前谋划、及早介入,通过把好"三关",全力确保师生"舌尖安全"。

宣汉县市场监管局

细化安排部署,把好落实关。一是按照县疫情防控指挥部关于2020年春季开学复课工作方案要求,联合县教科局印发了《2020年春季学校食堂及校园周边食品安全专项检查工作方案》,明确了检查时间、范围、内容、方式及要求,细化工作措施,层层压实责任。二是及时召集各市场监管所所长召开了学校食堂及校园周边食品安全监管业务培训会,提高检查人员的业务水平,确保学校食堂及校园周边食品安全监管工作落地落细落实。

宣汉县市场监管局

深化部门协作,把好评估关。会同教科、卫健、公安、疾控等部门扎实开展开学复课评估核验工作,局机关临时抽调10名专业人员全程参与2020年春季开学复课评估考核验收工作。要求各参与人员,严格对照评估细则,逐校开展复学评估,对措施不力、落实不力的,进行现场纠正、限时整改,学校防控条件不具备的不得开学。截至目前,共出动执法人员56人次,检查学校食堂112家,检查校园周边食品经营单位186家,规范校园周边流动摊贩38家。

宣汉县市场监管局

强化宣传指导,把好培训关。一是充分利用教科局现有的微信群、QQ群、微信公众号等网络平台,大力开展《四川省中小学校食品安全管理办法》等食品安全法律法规宣传培训。二是要求各学校对一线教师、食品安全管理人员、从业人员开展复学前食品安全专题培训,并现场进行测试,通过线上培训、线下指导的方式,确保从业人员岗前培训全覆盖。(李蔓)


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