中国自古以来就是一个人情社会，人情往来对每个家庭来说都是不可避免的，办酒席也就成了一种传统习惯。在农村，除了逢年过节，村里最热闹的时候就是办酒席了，哪家遇到红白喜事，酒席通常一开就是几十桌，除了亲朋好友的帮忙，打过交道的乡邻不管远近都要尽量到场，除了吃饭，也要送上自己的份子钱。
对农村的大人小孩来说，吃酒席在以前是一件很值得期待的事情，因为人数太多，很多人还会特意提前一会儿到场找好位置。不过随着社会的发展，酒席的方方面面也发生了变化，如今的农村酒席有一种让人难以理解的现象：份子钱越收越多，前来捧场的人却越来越少，这是怎么回事呢？
就农村兴起“冷席”怪像来说，人们随完份子却不去吃席，这又是为啥呢？
一、没时间吃席
现在农村很多人都在城里打工，而留在农村的多数是上了年纪的农民。村里上了年纪的老农，一般不再参加各种酒席了，毕竟他们没啥机会收回随出去的份子钱了。然而，对于在外打工的这些人来说，除非是自己的亲戚办酒席，或许能改回去参与；如果是一般的朋友，也不会千里迢迢专程回来一趟。这样的话，他们要么用微信发个红包给主人家，或者让老家的人帮助代礼，而自己不参与。
二、不想去吃席
现在办酒席成为很多人的“敛财”方式。这种情况在不仅在城里常见，很多农村也越来越普遍了。比如，一些村里人刚为孩子考上大学办完升学宴，过不多久又因孩子考到驾驶证而办个酒席。这种行为让很多人都比较反感，但又顾及面子，既然人家都邀请了，如果不表示一些又显得没人请味儿，所以随便包个红包应付一下，而也不愿去凑热闹吃酒席。
三、酒席饭菜吃不惯
农村的酒席与城里的不同，虽然也请了厨子来主厨，但他一般都不亲自做，而是周围邻居分工协作完成的。这样的话，村里人的炒菜、装盘、洗碗等方式，让一些城里人看起来觉得很不卫生，但农村没有城里那么多的讲究，农村更多地突个热闹。然而，这恰恰对于很多城里人来说，当其遇到农村的酒席，一般都是只随礼而不吃，因为他们吃不惯这样的酒席。
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