黄瓜在我国是非常普遍种植的一种作物，无论是南方还是北方均有黄瓜的种植，而且种植黄瓜的方式也有很多种，例如露地种植、大棚种植等，不同的种植方式也需要不同的种植技术来做支撑。而环境对黄瓜的生长同样非常的大，特别是种植黄瓜的土壤以及黄瓜生长中所需的水分，对黄瓜的生长以及产量影响非常大，今天就给大家详细说一说土壤和水分对黄瓜的影响，以便菜农能够进行科学的管理。
一、土壤对黄瓜生长的影响
1.适宜黄瓜生长的土壤环境
黄瓜的生长对土壤环境的要求并不是很高，对土壤的适应能力也比较强，无论是酸性土壤还是碱性土壤都能够生长，不过适宜黄瓜生长的土壤是pH值在5.5~7.5之间的土壤，最为适宜黄瓜生长的土壤pH值为6.5。
2.黄瓜的根系适合的土壤环境
- 黄瓜根系的特点
黄瓜是浅根性作物的一种，而其根系也比较特殊。首先黄瓜的根系具有浅而少的特点，由于黄瓜最初是生长在热带深林的潮湿地区，长期生长在腐殖物质非常丰富的土壤中，因此其根系在吸收养分和水分时是非常便利的，这就促使黄瓜形成了分布较浅的根系，在这种环境下就会对养分以及水分的要求比较高。其次，黄瓜的根系木栓化非常的早，而且当其根系断了后很难再长出新根。除此之外，黄瓜根系中的不定根特别容易长出，而且生长的非常快。所以说黄瓜的根系群主要是分布在据根际半径30厘米、土壤表层25厘米之内，而在5厘米之内相对比较密集。
- 适宜黄瓜根系生长的土壤环境
黄瓜的根系比较弱，而且在土壤中的分布也相对比较浅，因此，为了保证黄瓜能够高产、丰产，在选择栽培土壤时应该选择土层比较深厚、土壤中有机质含量高、能够保水保肥且疏松透气的微酸性土壤最为适宜黄瓜的生长。而如果栽培黄瓜的地块低洼且排水不良，土壤黏重，或是含有盐碱过多的土壤则会造成黄瓜在生长的过程中发棵慢，结果期也会向后推迟，严重影响黄瓜的生长发育。需要注意的是，贫瘠的沙壤土以及生茬土虽然在增施了有机肥以及培肥地力之后也能够种植黄瓜，虽说比较容易发苗，但是往往在黄瓜的生长过程中会后劲不足。
3.黄瓜的生长所需土壤中的哪些物质？
黄瓜是一种连续开花结果的作物，而且生长期也比较长，并且黄瓜还具有边生长边采收的特性，由于黄瓜的产量比较高，因此在其生长的过程中就需要从土壤中摄取大量的营养物质，而且在其生长过程中需要多种营养元素，特别是钾、钙、镁、氮、磷等微量元素，这也是黄瓜生长中所需的五要素。
由于黄瓜的陆续结果时间比较长，产量也高，这就需要各种养分的不断供应，而增施有机肥料作为基肥，这样就可以改善土壤的理化性状，而且还能够不断的产生各种黄瓜所需的营养元素，这样不但能够给黄瓜提供足够的养分供应，还能够培肥地力，从而黄瓜的根系也会愈发发达，植株也会越来越健壮。因此，菜农要根据黄瓜高产栽培所需要的肥量以及规律来重施有机肥作为基肥，而且要注意在黄瓜的每个生长阶段要及时的进行追肥。
二、水分对黄瓜生长的影响
1.适宜黄瓜生长的环境
由于黄瓜的根系比较浅，而且叶片的面积比较大，因此在黄瓜的生长过程中对空气湿度以及土壤中的水分含量有比较高的要求，而适宜黄瓜生长的土壤湿度是土壤持水量的60%~90%，不同的生长期对环境的要求也不同，在黄瓜的苗期则是60%~70%，而在成株期则是80%~90%。而适宜黄瓜生长的空气相对湿度则 是60%~90%。同样在黄瓜不同的生长期对空气相对湿度的要求也不同，最为理想的环境就是苗期时，空气相对湿度要低一些，成株期则要高一些，在夜间的时候最好是低一些，而在白天空气相对湿度则需要高一些。不过空气相对湿度最低不能低过60%~70&，最高则不能高出80%~90%。
2.水分对黄瓜的生长有什么影响？
黄瓜属于喜湿的作物，而且黄瓜怕旱怕涝，因此想要黄瓜正常的结果以及高产、丰产就必须要经常的进行浇水才行。不过，如果每次浇水量过大，那么就会导致土壤板结以及造成土壤积水，这样就会降低土壤的透气性，这样一来反倒是会影响黄瓜的正常生长。尤其是在早秋、深秋以及隆冬时节，这时的土壤温度比较低，而且湿度相对较大，非常容易造成黄瓜植株寒根、沤根，甚至会引发黄瓜发生猝倒病。因此在黄瓜的生长过程中，浇水是特别重要的一件事，需要采取科学的浇水方式来保证黄瓜的正常生长。
3.空气湿度对黄瓜的影响
对于黄瓜植株来说，其对空气相对湿度有较强的适应能力，最高可以接受的空气相对湿度在95%~100%。不过需要注意的是，如果空气相对湿度过大，那么黄瓜植株就会非常容易发生病害，从而影响黄瓜的产量。因此在黄瓜的栽培过程中，特别是棚室栽培的黄瓜，如果遇到阴天下雨或是刚浇过水，这时空气湿度过大，就需要及时的做好通风排湿工作。
4.黄瓜不同生长期对水分的要求
黄瓜在生长过程中对水分的要求并不是一成不变的，黄瓜不同的生长期对水分的要求也不同，在黄瓜处于幼苗期时，对其供给水分既不能过多也不能过分的进行控制，不然很容易就会造成老化苗。而在黄瓜的初花期则需要对水分进行合理的控制，以此来避免植株地上部分的徒长，同时也能够促进黄瓜根部的发育，为黄瓜接下来的结果期打好基础。 而在黄瓜的结果期则需要供给充足的水分，因为在结果期植株的营养生长和生殖生长是同时进行的，由于植株叶片的面积和数量都在不断的增加，果实发育快，则需要更多的水分，所以供给充足的水分是高产的基本条件。
总结：以上就是土壤与水分对黄瓜生长的影响，黄瓜虽然对环境的要求不是特别高，但是菜农想要高产、丰产，提高收益，就需要掌握科学的种植技术，了解外界环境对黄瓜生长的影响，从而才能够创造一个适宜黄瓜生长的环境，达到高产的目标。
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