▶西屏橫街
今天我們一起去品味松陽老街，領略這裡經過年代洗滌的風光和魅力。在我的印象裡，老街就像馬致遠寫的那樣：枯藤老樹昏鴉，小橋流水人家。
從下圖我們可以看出這裡的房子凌亂、陳舊，這裡的商鋪古典守舊，“盛德商行”的牌匾還保留著那個年代的痕跡，房子也是磚樓和木製的柱子相結合。
橫街的建築風貌大多是雍正二年火災之後形成的，它保留下來的建築至少具有近三百年的歷史。橫街有三個節點：起點，桶蓋亭，中間，草蓆亭，終點，五福社，曾稱東風街。
街東西橫向，長210米，寬4米。東接橋亭街，西連人民大街。松陽的“活字典”何為松老人在《民國松陽往事》一書中對橫街的界定是：西起桶蓋亭，向東經草蓆亭，直達五福社與橋亭街相接。
桶蓋亭嚴格上講位於人民大街上，是個社亭；草蓆亭位於橫街與大井路交叉的地方，並不佔用街道空間；五福社位於十字路與橫街形成的丁字路上，並以五福社為界，往東是橋亭街，往西是橫街。
這裡的歷史要追溯到清雍正二年（1724），南門善應觀鋪火，北至太平坊，東至橫街、塔頭街，兩旁店屋俱焚。道光二十年（1840），城南善應觀鋪火，上至桶蓋亭，西至市墈頭亭下，兩旁店屋俱毀。1942年，日軍為禍松陽，橫街草蓆亭邊葉大有布店及附近的建築約1000平方受毀，老街歷經滄桑，頑強地存在著。
▶松陽老街美食
說道美食，八大菜系聞名遐邇，川蘇魯粵，浙閩湘徽，而這裡位於浙南，傳承著浙菜的特色：菜式小巧玲瓏，清俊逸秀，菜品鮮美滑嫩，脆軟清爽。
解放前，縣城的人氣，以人民大街為首，橫街為次。而服務於人氣的飲食業在橫街上自然也是全縣有名。
老街最為有名的是麵食店：“一粒頭”。賣餛飩的張老闆在過道上放了一張桌場和一個缸灶，餛飩的麵皮是自己打的，打的極薄，裡面的肉都能透出來，顧客因此就形象地將“一粒頭”賜給該店作為店號。
其次是桶蓋亭的缸餅。缸灶內塌缸餅和鬆餅，皆有甜鹹之分，缸餅中用刀鋒削出兩個交叉是甜的，用刀鋒轉一圈的就是鹹的，鬆餅則用黑白芝麻進行識別。要注意的是麵食和缸餅只在晚上做。
在那個年代，缸餅四分一個，用糧票只要三分，缸餅的外面還塗著糖油，餅胚厚，裡面有蔥有肉，比縉雲餅個小，但胚很鬆軟。餛飩一角兩分，再配一條四分錢一根的油條，蘸著醬油吃，絕對吃的舒爽。當時橫街上還有一些豆腐店，居民喜歡吃豆腐生，一毛一斤，蘸著醬油當吃，豆漿則兩三分一碗。
橫街上生意最好的麵店是金寶兒的麵店，就是現在的阿月理髮店所在地，他家麵食的生意甚至超過聚福園。
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