槐花，又名洋槐花，各地普遍栽培，主花期一般為10-15天左右。槐花，在鄉村，通常還是作菜蔬看。作為一種鄉土樹種，在物質短缺的貧窮年代，槐花是救命的口糧。
五月，是槐花盛開的季節，也是吃槐花的時節!槐花摘回家之後洗一洗，然後拌上面粉上鍋蒸一蒸非常的美味，吃起來非常的甘甜，香氣撲鼻!
然而，槐花的花期一般只有10多天，採摘後的槐花很難長時間保存。今天分享一個槐花保存方法，最長可以存放一年!讓你隨時都能吃到美味的槐花!
槐花儲存方法：
1、新鮮採摘的槐花篩選乾淨（不要用水洗）。
2、準備自封袋，槐花按一次食用量依次裝入各袋子，把袋子內空氣擠出並密封。
3、密封好的槐花放入冰箱即可，可以保存一年之久，想吃就吃!
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