祕味中國|屋旁有棵讓無數人難以割捨的媽媽味:槐花

“四月摘榆錢,五月折槐花”,又是一年槐花香,五一小長假,你有摘槐花嗎?

秘味中國|屋旁有棵讓無數人難以割捨的媽媽味:槐花

新鮮的槐樹花

很多人看到這裡更多的是在回憶家鄉屋旁的那棵老槐樹,那裡留下了你太多的過去。

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老槐樹

槐樹在全國均有分佈,對大多數人來說,都有摘槐花吃槐花的經歷,沒有摘過的話,只能說明你“你的懶惰限制了你的童年和舌尖”。

秘味中國|屋旁有棵讓無數人難以割捨的媽媽味:槐花

秘味中國|屋旁有棵讓無數人難以割捨的媽媽味:槐花

很多人對吃槐花都有著一種難於割捨的情杯,有兒時的回憶,有媽媽的味道,還有就是這美味的誘惑。

秘味中國|屋旁有棵讓無數人難以割捨的媽媽味:槐花

離開家鄉的很多人在這個時候不去摘點槐花,就感覺缺點什麼,可能是對遠方媽媽、姥姥、奶奶的思念。秘味中國|屋旁有棵讓無數人難以割捨的媽媽味:槐花

每次摘槐花的時候,最易碰到的就是那些勞模的化身——小蜜蜂,一不小心就被蜇得眼泡手腫。

秘味中國|屋旁有棵讓無數人難以割捨的媽媽味:槐花

花期我們所採的槐花蜜也是上等的好蜜種。

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槐花的吃法非常隨性,有做主料、有做副料的,有蒸的、有煎的、甜的、鹹的等

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金典槐花炒雞蛋

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但是發現身邊有些人為吃點槐花,把整棵都折了,這種慘忍的做法,你吃的槐花是帶有“血腥味”,你吃起還是品到那“鮮香味”嗎?槐花可折,但請不要竭澤而漁。不然你的回憶是黑暗的。

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慘遭毒手的槐樹

給沒有摘過的提個醒,應該還來得及,快去看看屋前屋後還有沒有你的份。


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