春日的野餐

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在春夏之交,看看北欧那些诗歌般美好的野餐地。

哥本哈根的郊外

Tisvilde 小镇

沙滩、木屋和风

从哥本哈根北上,开车约 50 分钟,可抵达海滨的齐斯维勒莱厄Tisvilde,这个怡人的海滨小镇,一直都是哥本哈根人的周末度假地。

长达一公里的白色沙滩上点缀着零星的彩色沙滩木屋,海水清澈,视野广阔。除开热闹的夏季,几乎无人驻足。

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等太阳快落山的时候来 Tisvilde 吧,抛开哥本哈根城区的喧闹,换一种方式。带一张棉麻餐布,一杯甜酒在海风吹拂下,享受黄昏夜晚的海边。

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Amager 沙

属于跳水、音乐和烧烤

没有开车的话,哥本哈根东南沿海的 Amager 沙滩,会是最适合你的近郊野餐地。距离市区五公里,乘坐公交可达。

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早春,海水微凉,还没有人下水,你便可以享受海滨的宁静。但到了盛夏,这个距离市区最近的海滨沙滩会热闹非凡。

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仲夏节,音乐 Live 响起,在这里 享受烧烤和篝火是再适合不过了。

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卡拉姆堡 Klampenborg

海鸥、白帆和单车的夏天

还记得上个夏天,慕溪 SeedX 在 卡拉姆堡的旅行吗?

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我们拜访了美食作家 Jari 和他的建筑师老友 Tom,海鸥的叫声,白帆浮动。在海滨小镇的码头,玫瑰酒和黄瓜鱼子酱的滋味真是难忘。

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卡拉姆堡,从哥本哈根骑上单车,只需 40 分钟,便可抵达。丹麦设计大师让·雅各布森在这里留下了许多建筑作品。

吹着海风,享受三明治和小镇风光 吧。回家的时候累了,可以将单车带上火车

哥哈海岛的周末

奥尔岛 Orø

“关于 hygge,关于莓果、海和阅读”

奥尔岛位于丹麦 Ise 峡湾间,从哥本哈根可以轻易抵达。

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在这里,租个木屋用一个短周末 感受丹麦 Hygge 生活。早起,在木屋花园里吃麦片,享受咖啡和书本的乐趣。

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享受海水浴、徒步、大量的阅读和花园里的篝火。

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夏末,采摘莓果,做一份诱人的莓果派。

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沿着海边小径一路行走。和岛上的牛群面面相觑,数一数湖里的鸭子,发现海边浅滩里的牡蛎和小螃蟹。

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面朝大海,看安静的云朵和波光粼粼的淡蓝海面。

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博恩霍姆岛 Bornholm

“丹麦的阳光和乡村生活”

丹麦拥有“最长夏日”的岛屿。

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细软白沙、古老木屋和悬崖峭壁,是 博恩霍姆岛最醒目风景。走在狭窄街巷,蔷薇盛放,人家的花园有郁郁葱葱的果树,小狗伏在门前街角。

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来这里体验丹麦传统乡村海岛生活,享受 大树荫蔽下的野餐,夏天摘一束接骨花木,点缀餐桌。

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赫尔辛基的森林

努克西奥国家公园

“森林、徒步和湖边的肉桂卷”

夏天的北欧,有最长的白昼和梦幻的光。从赫尔辛基出发,坐火车去 努克西奥森林公园

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船桨荡起,夕阳沉下。

在木质露天边,铺上毯子。带了 集市广场的新鲜草莓和肉桂卷,来赴这场湖边野餐。

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图片 | ourfoodstories、dawei 及网络

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