美国最近在伊朗干的事儿，让全世界人民再次刷新了三观，尽管穆斯林国家石油多，关键国力还弱，那也不能明目张胆的就把人家高级领导人给炸死吧？想想当年的南斯拉夫，我们只能感叹，还好自家强大起来了！
今天我们来说说美国的建立，我们都知道美国通过几场战争，包括独立战争、南北内战、一战以及二战，最终成为了一个超级大国。不过很多人可能并不知道，美国的建立还和一种鱼有着千丝万缕的联系。
01、巴斯克人不能说的秘密
很久很久以前，大概是欧洲的中世纪，一伙叫做“巴斯克人”的小伙伴们在欧洲兜售一种很特殊的鱼，为什么说它特殊呢？
因为除了巴斯克人，其他的欧洲人渔民从来都打不到这种鱼，它就是我们今天的主角—鳕鱼。
无论是当时，还是现在，鳕鱼在欧洲人的菜谱上都是“硬通货”，就跟鲫鱼、鲢鱼在中国人餐桌上出现的频率差不多。
现在嘛，北太平洋海域，包括白令海峡、朝鲜半岛、中国、日本、阿拉斯加湾，南至美国洛杉矶沿海以及中国的渤海和黄海都能捕捞到。
虽然在超市里，质量上乘的鳕鱼价格还是死贵死贵的，但是基本上大小城的超市里都能买到。
回到中世纪的欧洲，那时候哥伦布、麦哲伦这些人都还没出生，更谈不上什么发现新大陆，所以太平洋海域附近的美洲和亚洲，他们压根就不知道，更谈不上了过来捕鱼。
当然，我们上面所说的“巴斯克人”除外，这伙人本身就很神秘，他们是欧洲最古老的的民族之一，至于他们的语言：巴斯克语，更是让语言学家们至今都迷惑不解，甚至有人认为它是“上帝的语言”。
欧洲有几百年的时间里，大家要吃鳕鱼都得从巴斯克人手里买。有人尝试去询问他们鳕鱼的来源，巴斯克人毫无意外的选择了闭口不言。
为了防止鳕鱼的秘密被大家发现，他们大多数渔民都会选择在夜晚起航，而且通向“神秘之地”的航线，往往只掌握在船长手中。
说到这儿，有人肯定会问：既然鳕鱼这么难买，欧洲人不吃不行嘛？对，还真是不行。
欧洲的中世纪，我们经常会用“黑暗、愚昧、落后”等词语来形容，造成这一切的原因主要是基督教的盛行。
当时基本上教会说撒，大家就信撒。如果你不信，那也好办，轻点的先抽一顿鞭子再驱逐；如果还不信，那就直接送你去见上帝。
最常见的刑罚就是烧了你，还不是痛快的烧死，一般都是用火把你慢慢的烤死，其中的痛苦可想而知。
在宗教的恐怖统治下，大多数人只能屈服在教会的淫威下，教会说的话，那都得100%照做。
基督教有所谓的“守斋日”，包括每周的星期五和大斋节（从圣灰星期三到复活节，共40天），另外还包括了宗教日历上所有特别加注的日子，零零碎碎算起来，大概有半年的时间。
这些日子里，男女不能乱搞，更重要的是不能吃肉。又有人要说了：不吃肉多好，又减肥又健康？
但是，中世界的欧洲跟现在可不一样，财富什么的都掌握在少数人手里，比如教会，比如贵族国王什么的，其他人都得劳动去供养这些人，你想想如果让你一天到晚都在干粗活，完了，晚上给你一盘青菜，你吃的消吗？
这个时候，鳕鱼的重要性就体现出来了，这种鱼优点很明显：鱼身大；肉多；蛋白质含量高；脂肪少，腌后晾干更耐储存。
以至于到了后来，守斋日就变成了吃鳕鱼干的日子，鳕鱼几乎成为了宗教的象征。就是到了现在，鳕鱼也是营养价格很高的鱼类之一，很多家长都爱买鳕鱼给小孩子吃。
02、鳕鱼垄断被打破
巴斯克人对鳕鱼的垄断一直到新大陆的发现。哥伦布在西班牙王室的支持下发现了美洲，虽然一直到死，他都认为那是印度。等到1496年的时候，英国人在一个叫做“纽芬兰”的地方看到了成千艘正在捕鱼的巴斯克渔船。
所以，最先发现新大陆的其实不是哥伦布，至少巴斯克人在几百年前就发现了这里，并且一直靠着鳕鱼从欧洲人手里赚钱，属于典型的“闷声发大财”。
在这之后，大家都能来这边捞鱼了，巴斯克人这个赚钱的秘诀成了公开的秘密。这个纽芬兰的位置在哪里呢？就在美国的马萨诸塞州旁边，属于北美地区。
我们都知道，伴随着新大陆的发现，欧洲各国开始了殖民的历史，西班牙和葡萄牙来的比较早，所以占据着南美那块资源丰富的土地，尤其是西班牙靠着在南美挖到的金银，成为了世界上第一个“日不落帝国”，是的，日不落帝国的桂冠一开始属于西班牙，后来才是英国。
英国当时忙着搞旁边的爱尔兰，没错，就是“大不列颠及北爱尔兰联合王国”里的那个爱尔兰，我们现在可能觉得爱尔兰本来不就是英国的嘛？
其实不是，爱尔兰是英国的第一块殖民地，英国人花费了上百年的时间才把驯服，不过最后爱尔兰南部还是跑掉了，只剩下如今的北爱尔兰，当然他们其实也想跑，只是英国不让。
英国搞定爱尔兰之后才觉着也要去美洲搞搞殖民地，但是南边的好地方都没了，虽然他们也想去搞事情，奈何当时的西班牙太强大了，谁搞它都没好果子吃，比如法国的殖民地就曾经被西班牙人杀的一个人都不剩。
无奈之下，英国人只能选择在北边搞殖民地。但是那儿不仅资源匮乏，还一堆的印第安人，整天跟他们打打杀杀的，殖民者的死亡率一度高达80%-90%，有的被印度人杀了或者吃掉了，还有的可能是冻死了。
北美那块地方尤其冷，就是现在，有些城市冬天的气温甚至比北极都低，那时候别说没“加拿大鹅”这种御寒神器，就连普通御寒的衣服都不见得充足，所以结果可想而知。
但是不管怎么样，有一伙人在欧洲那块过的十分不好，他们是英国人，后来还去荷兰待过一段时间，但是不管走到哪儿，大家都不太喜欢他们。
因为他们信奉是新教当中比较特别的一种，导致他们经常跟国王和教会作对，所以大家都往死里迫害他们，他们就是“清教徒”。
新教和天主教的矛盾不必说了，双方对视各自为异教徒，根本没法一起过。至于他们跟国王之间的矛盾，是因为他们坚信有钱人才能上天堂，国王们手里捏着那么多的财富，阻挡他们赚钱，所以他们也讨厌国王。
当然了，国王肯定也不喜欢他们，所以他们决定到美洲新大陆去碰碰运气，另外和他们一起去的还有其他在欧洲混的不好的小伙伴们。
当时英国正积极的在北美搞殖民，既然有人要去，他们自然是欢迎的，还能顺便送走这些讨人厌的家伙，一石二鸟，何乐而不为呢！
03、热爱搞事业的清教徒
作为殖民者，清教徒们最先到达的地方是北美的
马萨诸塞州，就是我们上面说的离发现鳕鱼很近的那个地方。英国人由于发现了盛产鳕鱼的纽芬兰渔场，所以不得有船嘛，当时英国正在如火如荼加的搞海军建设，当然就得疯狂造船，然后本土的木头基本上都被砍没了。
不过本土没有，马萨诸塞州遍地都是木头，于是，英国人就把部分造船的工业转移到了这里。
然后，热衷于赚钱的清教徒们自然积极的投身于造船工业当中，并且不断的拓展工业化的范围，让马萨诸塞州成功进入工业文明，进而北美的北方地区都热衷于搞工业。
后来，英国人还想像对待其他殖民，比如“帝国奶牛”印度那样单向掠夺，但是北美的殖民者们本身也都是欧洲人，再加上清教徒们为了死后能上天堂，那都是玩命的赚钱，你现在让他把钱都给你，那就等于把他们往地狱里推？
于是，大家伙就起来反抗，在英国人对北美实施食品封锁的日子里，也是鳕鱼干们喂饱了衣衫缕缕的士兵们。
最终在法国人的帮助下，成功摆脱英国的控制，建立起一个新的国家——美利坚合纵国，简称“美国”。
虽然成功的原因有很多种，但是不得不说的是，北美的工业化绝对是功不可没，尽管一开始英国人只是想方便在那附近捕鱼，但是历史永远都不是以人的意志为转移的，它是多种因素混合后的结果。
再之后就是我们熟悉的南北战争，北方的工业主暴揍了南方的庄园主，加速了全美的工业化，奠定了美国成为世界霸主的基础。
对了，马萨诸塞州直到现在也是有名的大工业之州，80%的人口从事工商业及服务业，工业以制造电子器材及机器为主，传统工业有纺织、制鞋和造船等部门。
鳕鱼的故事还有很多，比如17世纪开始，加勒比海种植甘蔗的奴隶，也是从鳕鱼干获取蛋白质和盐；再比如，英国和冰岛发生的三次“鳕鱼战争”。
如今，鳕鱼对于我们不过是众多美食中的一种，但是它战胜食物匮乏、推送社会发展的往事却永远定格在历史的洪流中。
文末，对于近年来，美国掀起的霸权主义，这句巴斯克语或许适合深受其害的人们：
“Nire aitaren etxea/defendituko dut./Otsoen kontra”
我将保卫祖祖辈辈的家园，对抗外来侵略的豺狼。
——巴斯克语
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