葡萄酒酒標上的ml、cl和e,是什麼意思?

葡萄酒酒標上的ml、cl和e,是什麼意思?

“cl”代表釐升,“ml”代表毫升(1cl=10ml)。

其中“cl”釐升是傳統釀酒行業以及調酒師的常用術語,“ml”毫升是國際上比較廣泛的通用的液體體積計量單位。

而“cl”釐升目前除了在西方國家釀酒領域仍在採用外,已較少被新世界國家採用。

例如,法國波爾多名莊中,拉菲的標準瓶採用釐升75cl,但小瓶採用毫升375ml,且近年來,拉菲的正,副牌酒也都開始採用ml;而拉圖的標準瓶和小容量瓶均採用ml毫升標識。

“e”代表英文“estimate”,即“大約”的意思,是歐盟產品中的一種標誌。它標示著容量是一個估計值,並不是絕對量。


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