这份新鲜出炉的“美食指南”，助你打卡沙迦美食！
沙迦一直被视为阿联酋的文化首都，除了那些富有文化魅力的景观，正在展出进程中的沙迦双年展……其实，多元的沙迦并不止于这些，比如深入了解下当地的美食传统，绝对比你想象的要更为精彩！
多元的饮食文化与特色
如果将沙迦比作是一个美食中心，毫不夸张。来到沙迦当地，除了可以尽情品尝各式正宗的中东特色美食，同时，还有那些汇聚了摩洛哥、土耳其、印度、黎巴嫩及地中海地区风味的众多美食。
那些不可错过的当地美食
Al Machboos拌饭
Al Machboos拌饭是沙迦的传统美食之一。它将米饭、调味过的肉、干柠檬和洋葱等拌匀，然后再加入调味料增加拌饭的香味。由于临海，有时候还会加入一些鱼肉，味道十分鲜美。
Al Harees糊
这是另外一道沙迦受欢迎的菜肴，原料是和肉，再加入盐和香料即可。在沙迦，这道菜虽然简单，但却很能饱腹，是开斋节和传统婚礼的“招牌菜”。 Al Harees糊端上来的时候会配上酥油，这香味的确让人忍不住要试试。
Shawarma烤肉卷
走进当地任意一家阿拉伯餐厅，服务员大多都会给你推荐这道Shawarma烤肉卷。Shawarma一般是阿拉伯风味的烤肉或者羊肉或鸡肉做馅，然后外边再裹着泡菜、薯条，西红柿，配上大蒜酱汁，美味无穷，很多餐厅还会另外给搭配其他风味。嗯~真想尝一尝！
Hummus鹰嘴豆泥
可能你并不认为这是一道菜，毕竟Hummus鹰嘴豆泥的确是一道配菜的酱料。由鹰嘴豆、柠檬汁、橄榄油、大蒜和盐做成，有时配着Shawarma烤肉卷和披塔面包食用。不仅在沙迦，整个国际上都很受欢迎！
沙迦的文化历史让人着迷且沉浸在其中，而沙迦的传统美食则让人与其关系变得更加密切，如果有机会来到沙迦，千万别错过这个犒劳自己的绝佳方式哦！
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