在北方,饅頭是大家的主事，所以保存饅頭就變成了一件很重要的事情了。
很多人的辦法就是把它放到冰箱的冷藏室裡面去,其實這方法是不對的。
因為饅頭是澱粉類食物,冷藏舊的話會很快的變得乾硬,吃起來口感就沒有了。
今天秋香就教大家這樣的一個小竅門,讓饅頭可以放半個月，依然像新蒸的好吃,一起來看看吧.
首先,準備一些保鮮袋,我想這個家家都有的。
第二步,把要保存的饅頭分裝放到保鮮袋裡面去,記得要把袋子口紮緊。
第三步,把這些分裝好的饅頭,放到冷凍室裡面去。提醒一點,如果饅頭是熱的,一定要等到它變涼的再放,因為熱饅頭會快速的聚集水蒸氣,這也會影響口感的。
經過這樣處理後,饅頭至少可以保存半個月之久，吃的時候蒸一下 就可以了.
口感和形狀基本和新做的饅頭差不多。
這方法簡單實用吧,大家可以試一下額。
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