今天给大家介绍一下鳕鱼南瓜面条的做法,先来普及一下南瓜和鳕鱼的营养价值及作用。
鳕鱼的营养价值
世界上不少国家把鳕鱼作为主要食用鱼类。在北欧,鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”,除鲜食外,还加工成各种水产食品,此外鳕鱼肝大而且含油量高,富含维生素A和D,是提取鱼肝油的原料。
南瓜的营养价值在我另外一篇文章中有介绍,这里就不多介绍了
言归正传,鳕鱼南瓜面条的食材:
南瓜:一块
鳕鱼:一小块
英式有机面条:一袋
做法:
1、南瓜蒸熟备用;
2、鳕鱼切块,冷水下锅烧开,捞去沫;
3、加入面条;
4、南瓜打成糊,倒入面条里;
5、面条煮烂,即可关火;
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