大家好，我是木瓜酱。
有人说，
世界上什么最惨，那就是长痘痘的吃货最惨。很多人在网上了解长痘痘需要哪些忌口，看到这不能吃，那不能吃，感觉人生都失去了意义。
其实哪有那么夸张。我们要从长痘的原理出发，搞懂之后，今后的每一顿饭都不需要提心吊胆。
长痘的罪魁祸首是雄性激素的分泌旺盛。这也就能解释为什么许多女生平时不长痘，就来月经之前长痘，那是因为来月经之前雌激素水平会下降，导致体内就是雄激素的天下。
而有些食物就会促进雄性激素的分泌，从而影响皮脂腺的分泌，从而导致细菌的增值、毛囊皮脂腺导管角化异常等，也就是长痘。
那到底什么食物会让促进雄性激素的分泌？从而让你长痘呢？
▍高 GI 食物：
GI值是指血糖生成指数(Glycemic Index)，是反映食物引起人体血糖升高程度的指标。
说人话就是你吃完某食物之后两小时，体内血糖水平的上升。高 GI 食物也就是容易升高血糖的食物。
摄入大量高GI食物，会造成胰岛素分泌或作用异常，使雄激素增加，从而刺激皮脂腺，引起皮肤长痘。
高血糖食物有哪些呢？
冰淇淋、夹心饼干、蛋糕、巧克力这些高 GI 食物不用多说，大家印象都知道吃了容易长痘。
但是大家也要知道，土豆、大米饭、白面条、白面包、白馒头、糯米、蜂蜜，还有香蕉、西瓜、龙眼都是属于高血糖是食物，痘痘肌请慎重食用。
什么？这么多主食都是高GI食物，那以后还怎么开心吃饭？
不要担心，吃高GI的白米饭、面条、面包的时候，配着菜吃就能有效降低食物的GI值!
因此，也建议大家一顿饭要尽量保证食物的多样化，适当配合肉类，多吃些蔬菜。
比如米饭+鱼的组合，可以把GI值降到37。想不到吧？
在吃面条时，点个凉拌小黄瓜蘸点醋，也可以降低食物GI值。
▍牛奶：
牛奶中含有一种胰岛素样的生长因子IGF-1，破坏体内其他胰岛素的平衡，雄激素会随之增加，从而促进皮肤油脂分泌。
国外也很早就做过研究 连续喝牛奶一个月提升了44%长痘几率。
并且低脂牛奶和脱脂牛奶加重痘痘的风险高于全脂牛奶。
这是因为脱脂牛奶由于其特殊的处理方式，内在的激素平衡被人为改变了，包含的雌激素比全脂牛奶少，而雌激素可以减少痤疮生成。
并且，厂家为了保证脱脂牛奶的营养，一般在脱脂牛奶中会人为添加更多添加乳清蛋白，，而乳清蛋白对痤疮的生成有促进作用。
那么长痘的人就不能通过乳制品补充营养了吗？
还有酸奶可以选择。酸奶发酵可以减少大概有75%的IGF-1，同时含有的益生菌能帮助肠道蠕动。不过，目前市面上大多数的酸奶，都加糖，痘痘肌星人首选是无糖酸奶，或者是木糖醇代替蔗糖的酸奶。
▍巧克力：
在2016年一项涉及25人的研究中，通过让25名痤疮易发男性每天食用25克99%黑巧克力的实验，结果表明，四周以后，这些容易长痘痘的男性皮肤都会出现粉刺。
这是因为巧克力可能会对皮肤产生促炎作用，这可能会导致炎症性痤疮。
▍辛辣：
辣椒其实不致痘，致痘的是辣椒伴随的高油脂及吃火锅时喝的饮料，让我们轻松长痘，天知道，辣椒含有丰富的维生素及矿物质，对痘痘有好处哇。
但有的人确实是吃过辣后痘痘会加重，这也是很好解释的。
因为辛辣刺激食物会加重皮肤的敏感状态，刺激皮肤毛细血管，而油性皮肤的人更容易对温度变化、香料或压力等皮肤刺激因素表现出敏感反应。
所以如果你是油性皮肤或者是敏感性皮肤，那么吃辣很容易加重你的痤疮。
其实辣有加快新陈代谢的“活血”作用，会加速血液微循环使得炎性因子渗出，从而让痘痘爆出来！但它不是症结所在，只是让本来就有炎症的皮肤表出来。
有句话说的好，不长痘的人越吃辣皮肤越好，长痘的人越吃辣痘痘越多 。所以这个看个人吧，你如果吃辣后痘痘并没有变严重，并且你是无辣不欢的人，就没有必要限制自己吃辣。
▍糖：
这方面的证据最充分，尤其需要注意。糖在我们生活饮食的存在，超乎你的想象。
除了含糖饮料、饼干、蛋糕，别忘了还有很多隐性的含糖食物，比如糖醋排骨，拔丝地瓜。八宝粥、南瓜粥等加了糖的粥；芋圆、西米露等各种糖水；银耳汤、桂圆汤、酸梅汤等各种甜汤。
同时吃糖过多还会引起糖基化，也会伤害皮肤，使皮肤抵抗力变差，更容易长痘。所以现在抗糖化成了被广泛认可的护肤理念。
一定要管住自己的嘴，再从生活习惯和外用药物来慢慢治疗，这样多管齐下，方能抗痘胜利。
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