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您好，学生快开学了。如何保证在校吃饭是每个家长都关心的话题。学校方面在卫生方面要做好方方面面，才能保证学生吃得安心，家长不用担心。
1、食堂卫生方面。每天定时定人进行消毒，设置专门的餐前洗手消毒区（可以张贴专业洗手指南等）、注意门窗通风；厨卫人员要注意个人卫生情况。每天进行健康打卡，测量体温，做好勤洗手，常消毒，佩戴口罩，工作服每天清洗更换等工作。
2、时间上错峰就餐。按照不同年级或者班级分批次就餐，每批次间隔一定时间，如10到20分钟左右。
3、空间上物理隔离。错层用餐。这条适合条件允许的学校，按班级分配在不同的楼层；错位用餐；最起码保持足够的安全距离。如每张桌子能坐2个人，2个人同向就坐等 。
4、配餐制。除了食堂原地就餐，还可以安排部分班级，统一派专人取回套餐盒饭，打包带回用餐，即带在食堂外的其他地方就餐，如教室内用餐。公平起见，可以灵活处理，如结合单双周，安排部分班级原地就餐，部分食堂外就餐，依次轮回。
4、学生卫生教育。鼓励家里离学校较近的学生回家吃饭，这条适合走读的学生，或者允许学生家长送饭到学校给学生吃。有效避开用餐人流高峰。实在不方便，也应提倡学生自带筷子和勺子，既可以避免因公筷公勺导致细菌或者病毒传播，又可以缓解学校环保压力、食堂工作压力。同时提醒学生用餐时不交谈，用餐完及时离开食堂。
车前子育儿
蓝光云梦：学生即将返校，学校针对疫情情况，餐厅实行错峰就餐方案。
针对学生：
1.实行错峰就餐，通过调整课间活动，做到年级间隔15----20分钟用餐。
2.学生到餐厅打饭时间隔1.5米距离，排队选餐时佩戴口罩
3.学生就餐实行单人单桌，分散就餐。就餐低头吃，快速就餐。餐毕后戴口罩、净桌面，迅速离开。
针对食堂从业人员（包括采购、加工、制作、供餐等有关人员）均应佩戴一次性帽子、口罩、手套。
学校会在公共洗手池配备充足的洗手液或肥皂，并在醒目位置张贴正确洗手示意图，宣传指引学生学会正确洗手方法。学生按照要求，为了自身的安全，尽量不与他人接触，不说话。
疫情终会过去，春天终会到来。让我们同心协力，早日打赢疫情阻击战！
蓝光云梦
学生集体饮食问题确实非常重要要引起高度重视
无论什么时候饮食安全问题，都是学校应该高度重视的一个问题，饮食安全问题关乎学生的身体健康，健康无小事，所以说在开学的过程当中，学校应该在学生饮食问题上，引起高度重视。在这个疫情的情况下，也是安全问题，就尤为突出。学校一定要在这个问题上拿出具体可行的措施，确保学生饮食安全，保证学生的身体健康。
严格检查学校餐厅员工的健康情况，对于餐厅员工严格要求
在今年这个情况下，学校应该严查餐厅员工的户籍所在地以及他假期期间的外出情况。对他们做好严格的体检，工作人员的健康是饮食安全的基本保障，各个学校一定要重视起来。一定切实做到周密严谨，要求每一个餐厅员工佩戴口罩和一次性手套，尽可能的避免手接触食物。
严格的餐具消毒
这个特殊时期的餐具消毒一定要比往常更加的周密严谨，增加消毒频次，改变消毒的方法，多设立人员专职管理餐具的消毒情况。必要的时候学校可以提倡学生自带餐具，尽最大努力避免交叉使用餐具的情况出现，即便有这种情况出现，也要保证餐具的安全卫生。
严格的食堂消毒，从新布置餐厅布局
在这个特殊的情况下食堂的消毒是必须进行的。这个是需要每天都要做的，这样确保孩子有一个安全的吃放环境。餐厅的布局也要从新改变，比如餐桌的距离都要在一米以上，打饭的窗口设置好一米线，专人管理学生排队的时候拉开距离。
脚踏式水龙头开关或者感应式的水龙头开关，需要配备专用的消毒洗手液
水龙头开关都是很多学生经常触碰的地方，所以为了避免直接接触，可以换成感应式的或者脚踏式的开关，教育学生一定要饭前饭后认真洗手，用消毒洗手液反复冲洗，养成良好的卫生习惯。
总结
一定要在切实有效的地方多下功夫，安全无小事，每一个细节都要考虑清楚了，毕竟饮食安全问题也是学校的大问题，尤其在现在的特殊时期，如果没有一个好的管理，很有可能会有严重的后果出现，大家认为那里还需要注意呢？欢迎评论留言！
