漳州一超市牛肉被檢出“瘦肉精”克倫特羅不合格

近日,省市場監督管理局公佈了第10期的食品安全監督抽檢結果,本次共抽檢23大類1128批次樣品,包括了糧食加工品、食用油、調味品、肉製品、乳製品、飲料、方便食品、罐頭、冷凍飲品等多個品類,發現不合格樣品17批次。

其中,漳州市欣購超市有限公司銷售的牛肉,被檢出克倫特羅不合格,檢驗機構為漳州海關綜合技術服務中心。監管部門說明,克倫特羅屬於β-腎上腺素受體激動劑,作為飼料添加劑用於畜牧生產,對動物有明顯的促進生長、提高瘦肉率及減少脂肪的效果。《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑名單(第四批)》中規定,β-興奮劑類藥物(鹽酸克倫特羅(瘦肉精)、萊克多巴胺等)為食品中違法添加的非食用物質,在動物性食品中不得檢出。長期食用檢出克倫特羅的食品可能會引起中毒,誘發心律失常,出現心悸、頭暈、乏力等症狀,對人體健康造成傷害。

目前,省市場監管局已要求所在地市場監管部門對不合格食品生產經營者進行調查處置,依法查處違法違規行為,督促生產經營者履行法定義務,防控食品安全風險。(記者 陳鈴清)


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