八大菜系,是不是粵菜最好吃?

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主要還是看你自己的口味和喜好,

八大菜系口味各有特色,適合於不同區域的人,並且都是中國的美食薈萃。

1⃣️魯菜,清香,脆嫩,味厚而純正著稱,以山東濟南,膠東風味,孔府菜為主。

2⃣️川菜,麻辣鹹甜酸苦香七種口味,靈活多變,味別多,多在四川重慶。

3⃣️粵菜,做法精緻精美細膩味淡,多在兩廣地區。

4⃣️蘇菜,清淡可口,造型別致,強調本味,多在江蘇一帶,以蘇州菜和揚州菜為主。

5⃣️閩菜,以海鮮為主,鹹甜酸辣俱全,多在福建為主,也叫福建菜。

6⃣️徽菜又叫皖菜,以燒,燉,燻,蒸菜品為主,特點是鮮,分佈在安徽河南一帶。

7⃣️湘菜,特色是肥潤,以辣椒為主,香嫩清脆。主要是湖南湖北兩地。

8⃣️浙菜,特色是用料廣,配料嚴謹,口味清鮮嫩爽,甜口多。

所以,各個菜系分佈不同,每個人喜歡的口味不同。



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北方人喜歡吃魯菜,但是去了廣州就發現食在廣州真是名不虛傳。粵菜真的好吃,所以覺得粵菜最好吃。


五星好評


八大菜系,川菜居首,名不虛傳。


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