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佣金高达20%以上
荆州某餐饮店老板告诉小更，目前，美团的提点规则是，如果你签独家（只上架美团），美团外卖的抽成比例是18%-20%，如果不签订独家，抽成比例更高，今年新入驻的商家，抽成比例最高可以到25%.
25％的抽成比例，相当于一份30元的单人套餐，美团外卖就要拿走近8块钱，而今年新入驻的商家，大都是因为疫情堂食受影响，才上架的，一位商家向小更抱怨，美团外卖的这种行为，有点趁火打劫的意味。
其实美团的佣金高在2019年就被提出来过，只是当时堂食在餐饮商家的经营收入中占比还比较高，今年初，大部分商家都依赖外卖，矛盾也就更加突出了。
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商家各自找寻出路
也许有人会说，抽佣高，你涨价就好了，荆州一餐饮店老板表示，上外卖平台如果没有低价活动，排名就会排在很后面，基本上看不到自己的门店，外卖平台上，拼的最多的还是低价策略。
对于一些门店比较大，经营压力比较大的商家来说，只能通过提高外卖套餐的售价来弥补损失，有的商家干脆选择自建外卖渠道，在自家公众号上下单，自己送。
目前外地的一些餐饮协会，如广东、云南、山东等地，都发出公开信，希望美团外卖能够降低外卖佣金费率，截至目前，美团外卖并未对此进行回应。
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美团外卖 希望你善良
其实餐饮企业和外卖平台一直是相互依存的，只有餐饮企业好了，外卖平台才会更好，疫情之下，双方都没办法独善其身，荆州的餐饮商家希望，美团外卖能够善良一点，可以适当降低佣金或者出台有利的扶持政策，帮助他们度过难关，毕竟，皮之不存，毛将焉附？
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