一日之计在于晨，早餐对于一整天的生活品质的提升是非常重要的，而且无论南北，对于早餐都是极度重视的，因为一份热气腾腾的早餐可以为一天提供非常充足的热量。每个地方的早餐都不一样，不过有个地方的早餐实在是过于硬核，导致人吃了会流泪，人见了都想跑！
这个地方就是内蒙古，他们从早上就开始吃肉，早餐端出来就是新鲜的手把肉，这些肉都是用羊肉做成的，就用清水煮过一遍，没有加入过多的调料，仅仅就是把羊膻味给去掉了，整个羊肉都是非常的新鲜，如果想要一点口味，也是可以再加点蘸料的，人看着估计都会流泪。
早餐中有很多羊杂碎汤烤的种子，主要是羊肉内脏做的。用牛舌形状的烤种子吃很有嚼劲。最好把它们泡在羊肉汤里，一些烤小麦也很好吃。烧麦的皮肤晶莹剔透，看样子很有食欲，当地人一次能吃五六个，人想跑，外国人吃三个死几乎饱了！
最后吃完的时候再来一杯香椿的奶茶，内蒙的奶茶和我们一般大街上卖的奶茶不一样，他们都是羊奶或者牛奶自己熬制的，里面还会自己加上一些炒米奶酪之类的，和风干牛肉一起边煮边吃，奶酪煮到最后会变得很软，香味十足，喝起来一口接着一口。
如果谁家有客人在，那吃的就会更加的丰富，感觉和我们这里中午或者晚上吃正餐一样，一群人为在桌子旁边，上面摆得满满都是硬菜，还有像是油饼、血肠之类的菜，如果是经常吃稀饭和牛奶面包的人，根本不会想到有这么硬核的早餐。你觉得内蒙的早餐够硬核，能吃得下去吗？
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