邯郸广电融媒体记者吴茜 娄关山报道 4月15日，邯郸市文明办、市商务局、市饭店餐饮烹饪团餐委员会联合举办新闻发布会，从即日起将在全市餐饮行业全面推广“公勺公筷·文明餐桌”活动，倡导、引导广大消费者用餐自觉使用公勺公筷，争做餐桌文明的宣传者、实践者、监督者。
消费者到饭店消费用餐，可以要求餐饮经营者提供公勺公筷等餐具，如果餐厅服务人员未提供，可以向值班经理或者经营者反映情况。餐厅不提供的，可以选择退餐退场，也可以向市饭烹协或者市商务局等有关部门反映情况，有关部门单位将登记情况作为评先评优不良记录，并要求餐饮经营者积极整改。
2020年4月2日，邯郸市文明办、市商务局及相关行业结合我市实际，联合发布了《关于文明餐桌、使用公筷公勺的倡议书》，号召餐饮行业和广大市民自觉使用公筷公勺，主动养成文明习惯，做文明有礼、健康环保的邯郸人。
《关于文明餐桌、使用公筷公勺的倡议书》全文如下：
关于文明餐桌、使用公筷公勺的
倡议书
广大市民朋友们：
新冠肺炎疫情发生以来，全市上下众志成城，市民群众守望相助，主动参与、配合疫情防控工作，已经取得阶段性胜利。春风暖阳就在门外，大好局面来之不易。
通过此次疫情，我们应该清醒地认识到，筷来箸往、觥筹交错的“合餐制”很容易为疾病传染、病菌扩散打开方便之门。为了既能共享融融其乐健康美食，又能防止“口口相传”传统陋习，我们向全体市民倡议：
主动用公筷公勺，做文明餐桌的践行者。从我做起，不论居家还是在外，养成良好习惯，自觉使用公筷夹菜，各取所食，不互夹菜；各酒店、餐馆、单位和学校食堂的餐饮服务做到“一菜一筷、一汤一勺”。
习惯用公筷公勺，做文明餐桌的推动者。亲朋好友之间要相互提醒使用公筷公勺；各酒店、餐馆、单位和学校食堂，要设置使用公筷公勺文明提示，开展公益宣传和文明规劝。
示范用公筷公勺，做文明餐桌的引导者。广大党员干部要身体力行，率先示范，带动身边人共同践行，养成健康习惯，引领社会风气，在全市全社会形成使用公筷公勺的浓厚氛围。
公筷公勺，举手之劳。既保护自己，也保护他人，更彰显社会责任和文明。从现在开始，请大家立即行动起来，让我们共同打响“文明餐桌·公筷公勺”行动战，助力全社会形成安全、健康、卫生、文明的用餐新风尚。
邯郸市文明办 邯郸市商务局 邯郸市食品行业协会 邯郸市饭店餐饮烹饪团餐委员会
2020年4月2日
