下午吃什么？大叔做的草莓魔法棒，口感轻盈，香甜味美，家人喜欢

又到周四了，不如做个欧软包吧，本来是网红类的草莓魔法棒面包一不小心就变成了经典款，无论什么时候都很受欢迎，粉嫩外表＋奶香浓郁内馅。今天就分享这款草莓魔法棒面包的做法，关注我的都懂，配方一定又是轻甜低脂版的，吃多了也不会有负罪感。这次采用的是一次发酵的方法，大大缩短了制作时间，新手也能快速上手，赶紧做起来吧，手把手让你成功制作。

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草莓魔法棒面包，软乎乎的面包，香喷喷的奶油，还有草莓酸酸甜甜的味道。给我一片涂满爱的面包，草莓果粒在美滋滋地闪耀；给我一片无边无际的绿草，吹口哨，哼歌谣，想要赤着脚自由奔跑……让人陷入遐想，果然是“魔法棒”面包啊。当面包遇上了草莓，少女的粉撞上了鲜嫩的红，一款让人眼前一亮，少女心爆棚的面包就此诞生。话不多说，今天大叔下厨房教你做草莓魔法棒，希望你吃得开心~

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高筋面粉250g、白砂糖15g、盐3.5g、火龙果15g、冰水135g、黄油10g、酵母5g、红丝绒精华2滴、黄油25g、糖粉5g、低筋面粉50g、红曲粉5g、红丝绒精华1滴

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1、首先将面团部分材料除了黄油以外全部材料投至打面缸打至8成筋，加入黄油打至10成筋度完全扩展阶段，面团揉圆室温松弛30分钟即可；

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2、然后将红酥粒部分材料中的黄油软化加入糖粉、红曲粉和红丝绒精华搅拌均匀，加入低筋面粉拌匀即可，面团分割成3等份，整形为长柱形，喷水沽上红酥粒发酵40分钟即可；

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3、最后烘烤温度180度，烘烤12分钟，待面包冷却后装饰，面包中间开刀不切断底部，挤入奶油，放上草莓，斜条挤上草莓味巧克力酱，撒上防潮糖粉即可上桌开吃啦~

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口感轻盈，香甜味美的草莓魔法棒就做好了，喜欢的话，自己可以动手试试吧~

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大叔小提示

1、草莓季还没结束，赶快尝试一下；

2、如果不爱吃草莓，可以开发你喜欢的哦。