在民间
大家好我是小郭在小镇
很高兴我来回答这个问题
农村吃席是小时候最开心的事情，可是现在的农村吃席变了味道。是一种可以说成负担不为过，因为有的家庭一年吃席的费用达到上万元。宝宝满月、搬新家、生日、结婚……如今各种酒席让人吃不过来，一到国庆年关这种节假日，酒席更是扎堆举办。而且随的礼金也越来越多
面对吃席好多人以前盼着吃席因为热闹呀，现在提起吃席都害怕。办酒席名目越来越多、酒席场面越搞越大、礼金越送越多。7、8年前，送50块钱的礼，能承担得起还可以图个喜庆热闹，现在送两三百元，都感觉拿不出手
甚至出现了为了收回送出去的礼金，想尽一切办法去办酒席，什么猫过生日了，狗做结扎手术了，猪下崽了等等。本来是街坊邻居亲戚朋友沟通感情的现在变的各怀鬼胎。
这种风气真的很不好，很多人都厌恶，真的是苦不堪言，有苦说不出。如果因为在外地工作而不随礼，村里的人会说你忘恩负义，有钱了就不认亲戚了，等你回去都没有人理你，你也就失去了这些人，从此都不会来往了。
现在已经有一些村庄在控制这种不正之风。并深受欢迎。
小郭在小镇
吃酒送礼这种现象，在我国已经延续了数千年的历史了，亲朋好友遇喜事，请客送礼也是一种常态，很正常的一件事情。
只是近些年来，攀比之风盛行，礼金的数额也越来越大，让本来收入就不高的农民不堪重负，难上加难。
而解决这种问题，其实也没有特别好的办法，如果说非要给一些建议的话，我认为，除了正常的亲朋好友之间的礼尚往来外，减少一些不必要的朋友圈之间的礼金来往，比如一些酒肉朋友，比如关系很普通的一些人。
我是李阳
题主说的这种现象在很多农村都有，我所在的农村就存在这种情况，我也有幸接触过，也是亲历者，特别是我们塞北坝上四县，这种现象特别严重。
坝上四县产业稀少，经济不发达，而相比坝下的八九个县，处于垫底。坝下的经济要远远好于坝上，但是吃请花费却很低。按常理来讲，经济发展好的地区，吃喝送礼处人情应该花费高，但在我们这里却恰恰相反。
在我们地区，我属于坝上人，我媳妇是坝下人，我们结婚，我这边的亲戚舅舅、姨姨、姑姑都是花大钱的，现在的行情都在八千多，一般取个吉利数八千八百，这笔钱对农民来说，确实是一笔不小的数目。
我媳妇她们哪里的吃酒送礼钱就明显少了许多，她的亲戚舅舅、姨姨和姑姑是花的最多的，也不过一千，而且这个数一直都是这样，好几年没变过。
关于这个现象，我也问过很多朋友，也查阅过一些资料，好像越是经济发展差的地方，打理这个人情关系花费越高。
对于农民来说，真的是不愿意参加这样的人情事，你不去吧，关系都很近，说不过去；去吧，确实有点承受不了，一年参加两次，基本积蓄就完了，对于靠天吃饭的农民来说，苦不堪言！
如何破解这种扭曲的人情世故观，我的观点是这样的：
一、需要政府去约束
在我们身边发生的例子太多，其实大到全国，都有类似的案例，有的地区甚至更严重，而且明目繁多，让人应接不暇。
曾经听说某个地区，关于请客吃饭送礼，今天去他家，明天去他家，变着法子吃，其实都是变相的在敛钱。
从人情变成敛财，本质就变了，这就需要政府去约束了，规定条例，制定规范，都是为了从行政上约束，可喜的是，有的地方政府已经去做了，效果很好。
二、需要媒体不断的引导
乡村振兴中有一条是关于“乡风文明”的，其中就涉及到亲戚、邻里关系。如何让人与人之间少一层隔阂，多一层理解，关系更亲近，这就需要媒体给予正确的引导，多宣扬正能量和积极的案例，用案例来影响周边的人。
三、提升村民文化素质
修建文化墙，建设文化广场，兴建农家书屋，提升村民文化层级，让农民知道，过度吃酒送礼，费力不讨好，不可取。
大脑充盈，眼界就开阔，原来外边的世界如此精彩，培养起了兴趣，村民就不会紧盯自己的一亩三分地，对外界会充满渴望。
抱着对未来的求知欲，村民会不断汲取营养，层次提高了，看事物的角度就会不一样，就会对一些事情看的透了。
总结：适当的人情关系走动，不附带条件的，我们欢迎，舍弃那些无意义的和变相的请客送礼，需要我们每一个人的努力！
