主持人：听众朋友、农民朋友们！我是节目主持人关常。我国是水果生产大国，水果生产数量和消费量在世界上也排在前列，对苗木的需求一直保持旺盛态势。但是果农在种植时能否买到放心苗却成了一大难题。因为果树苗木是不经加工、包装就可上市的商品, 有些商贩片面追求经济效益、缺乏管理，假苗劣苗现象时有发生。今天的节目中我们就来教大家如何在参差不齐、鱼龙混杂的果林苗木市场中准确辨别和购买放心优质的果树苗木。做客我们演播室的嘉宾是全国农业技术推广中心研究员李莉。欢迎您，李老师！
专家：听众朋们，收音机前的农民朋友们，大家好！
片花：我国是水果生产大国，水果生产数量和消费量在世界上也排在前列，对苗木的需求一直保持旺盛态势，未来我国水果产业对苗木需求也将保持较大规模。基于两个方面的原因：一是调整优化品种结构的需求。目前，早中晚熟品种搭配不合理、果品成熟期过于集中，生产季节性和消费周年性的矛盾依然突出，随着水果消费结构多元化发展，适应市场需求的品种结构调整愈加紧迫，需要大量对路种苗。二是更新改造老果园的需要，嫁接果树经济寿命一般在25-35年之间，我国水果产业经过30余年大发展，许多先期发展的果园已经或即将进入更新周期。据统计，仅苹果、柑橘现有25年以上树龄的待更新果园就分别为517.21万亩、427.15万亩，全部更新致少需苗木5亿株以上。专家估算，未来我国每年需更新改造的老病果园约2500万亩，加上优势区域新建果园约300万亩，按果园种植密度50-70株计，种苗年均需求预计为14-19.6亿株。
2、主持人：果农能买到放心苗吗？果树苗木生产过程中有什么问题吗？
专家：近几年来，种植水果的效益非常好，果农种植积极性很高, 高接换种, 品种改良方兴未艾, 种苗、种芽需求量很大，但是, 果树种苗生产、经营、管理现状不容乐观、令人堪忧, 果苗案件时有发生, 果农利益经常受到损害。因为果树是多年生的作物，从种植到结果要经过2-3年，往往结果以后才知道买的苗子是否带有病虫害、是否健壮、品种是否正确，如果购买了假劣果苗, 造成经济损失很大。
果树是营养繁殖，繁殖技术比较简单，而经济效益较高, 从事果苗生产经营的单位和个人比较多, 管理跟不上，经常出现假苗劣苗现象。育苗户又大多各自为政, 一盘散沙。生产什么品种、生产多少数量, 没有科学计划, 市场需要什么就搞什么,追风跟进, 盲目生产, 往往形成一个品种不同经营户竞相杀价的乱局, 产生巨大内耗。尤其是果苗同物异名状况严重误导果农。 一些过时的老劣品种粉饰登场;许多未经区域试种的国外品种盲目推广；有些生产经营单位果苗生产标准意识和质量意识淡薄, 果苗的售后服务得不到保障,出现各种纠纷。
3、主持人：果树苗木市场存在的问题？
专家：果树苗木是不经加工、包装就可上市的商品, 随苗木销售提供给消费者的特定图案和文字说明就是商品的标签, 经常看到标签的书写不规范 ，不符合果苗本身性状特征, 夸大其辞，或者干脆就没有标签。与普通农作物种子市场相比, 现阶段我国农村果树种苗市场存在着育苗者素质参差不齐、果苗市场基本无人监管、有的果苗没有进行试种、果苗质量不过关、果苗市场监管难度大等, 函待规范。由于农村未建立育苗资质认可制度,素质高素质低的人都可以育; 经过培训和没经过培训的人都可以育; 有丰富经验和一知半解的人一样可以育。因此,素质差的人育出来的苗就容易出问题。普通农作物的种子市场有农业、工商、技术监督等部门监管,果苗市场就不像普通农作物种子市场那样引起有关部门的重视, 种苗的优劣好坏基本上无人监管。
另外，普通农作物的种子市场一般集中在城镇街面的店铺上, 而果树种苗则分散在农村, 而且多分散在苗圃里, 购销交易多个别进行, 不便于政府职能部门监管。普通农作物生产周期在1 年或1 年以下, 而果苗需生长3 一5 年才能有收获。如果种苗有问题, 成交时肉眼难以发现,除了少数种苗1 年后可以发现外, 大多数3 一5 年后才能发现。普通农作物的种子纯度不高, 农民可在当年内找销售者赔偿, 政府部门、执法部门也十分重视。而果苗的纯度不高, 需l 年甚至更长时间才能发现、验证。而时间一长, 有的果苗出售人难以找到, 不便于投诉,有些果农也不知到何处投诉。普通农作物种子出了问题, 只影响农业生产和农民家庭收入1 年。果苗出了问题, 最低要影响3 年至5 年, 而且果树生产的投资比普通农作物大。有的果农因种苗出间题, 家庭几年内一撅不振。
4、主持人：春季是果苗定植的重要时期，不少农民朋友想种水果，可就是“驾”不住苗木购买这一关。试想，种植假冒伪劣品种，还能有效益吗?究竟该去哪买苗？
专家：防止果苗假劣现象，首先要了解假冒伪劣的招数，然后才能有的放矢地破招。首先是去哪买。要防止果苗的转手倒卖。目前不少苗贩是“皮包公司”，他们没有自己的育苗基地，也没有固定的销售点。可又到处打广告，并冠以某某公司的名称，或某某基地的名称，其中以自已发行的小册子为主要广告形式。这些小册子以免费赠送的居多，广告中竭尽夸张能事，或无中生有，或添盐加醋，夸夸其谈更是充斥其中，颇能感动和蛊惑一些人。一旦愿者上钩，这些“二传手”便从他人的果苗基地购进低价的劣质苗倒卖给农民朋友。这些被倒卖苗木的“纯度”如何，连苗贩自己心里都没有底。一些育苗基地也很乐意充当这些“二传手”的“后勤部”，因为育假苗和劣苗成本低，由于价格低又很受倒苗户的偏爱。这样便形成了生产和销售假冒伪劣苗木的利益链。因此，为了购得纯正的果苗，首先要到育苗基地购苗。目前大多数县级、地市级和省级的科研单位或农业部门都有育苗基地，一般情况下能满足当地农户对果苗的需要，购苗也较方便。
5、主持人：如何防止买卖过程中掺假使假？
专家：目前的果苗基地中，不少是育苗户开办的苗圃，即使单位建的苗圃也多数租给了个人经营。其中少数人为了利益最大化，玩弄花招，较常见的是，购苗户来买苗时，带购苗户看自己苗圃的苗，自然使用户感到十分满意。但有的育苗户的苗木很少拿来卖，仅用以展示，卖的苗多数是转手的苗。有些购苗户在这方面很大意，给供苗户提供了“掉包”或“换包”的时间和空间。因此在购买基地看过的苗木时，要签订质量合同，并且守着挖苗，守着搬运，守着上车，跟车押运。还有些育苗基地提供果苗时，总要搭上一些劣质品种，在购苗者不注意的时候将其混杂其中，暗渡陈仓。这些劣种苗木与正常苗差别不大，难以辨别出来。等到试果时才知道有假。因此，在购苗和运苗整个过程中要处处注意，防止掺假使假。
6、主持人：现在果树种类多，品种多，农民朋友怎样才能选到合适的树种和品种？
专家：果树品种的生长都有其地域性, 一些育苗户不懂这个道理, 误认为: 一个品种在其他地方生长得好, 就一定在本地生长得好, 或在本地生长得好, 就一定在移栽地生长得好; 果苗营养生长得好, 其生殖生长就一定会很好。不管品种是否适应出售地的自然条件, 想育就育, 想卖就卖。出售的种苗既没有地域适应性的书面说明, 出售者也没有这方面的口头交代。有的果苗纯度不高, 有的带病菌,甚至有的还带有毁灭性病菌。因此购买时要请专业人员把关。俗话说隔行如隔山，购苗须由专业人员把关，这点很重要。前些年就有果农自行购苗上当受骗者屡见不鲜，甚至曾有果农买到把辣椒根和杨树枝用胶水粘合的假苗，至于买到品种混杂、质量低劣苗者更是数不胜数。现在建园再不能像以前盲目购苗而重蹈覆辙，一定要聘请具有相关资质和多年生产经验的专业人员做好苗木质量鉴定和技术指导。专业人员要细心、负责，对苗木评价要科学、公正、客观，为购苗者提供重要决策依据。
7、主持人：品种选择上注意什么？
专家：首先选择正规育苗单位。一般而言， 市场上的苗木较为混乱，质量可靠性低，所以最好不要购买市场零售的苗木。专业大苗圃一般都有品种示范园、专门采穗圃和良好的苗木繁育制度，即使苗价高点也应作为首选。个体农户育的苗木要差些，由于没有专门采穗圃，品种易混杂，甚至携带病毒或检疫对象，购买时应极为慎重，必须经专业人员鉴定认可后方可购买。第二要严把质量关。保证品种纯正, 最好查看育苗单位的原始登记资料并做实地核对，另外请专业人员要对苗木的叶片、枝（色泽、硬度）、芽（形状和外被茸毛程度）、皮孔（密度、形状及分布）等品种特性做好鉴定，进行品种核实，一定要保证百分之百的品种纯度和准确性。还要注意购买的品种要适应当地自然环境条件。
8、主持人：欢迎回来。今天的节目中我们很荣幸地邀请到全国农业技术推广中心研究员李莉来教大家如何准确辨别和购买放心优质的果树苗木。刚刚我们主要介绍了如何防止买卖过程中掺假使假，农民朋友如何选到合适的树种和品种等问题，接下来我们请李老师继续为大家讲授。
9、主持人：很多果农购买果苗是为了改换品种，在改换品种和树种时应注意什么问题？
专家：果树品种改良是果品生产适应市场的需要，是农业增效农民增收的重要途径。要注意几点：一是品种改良要符合市场需求。在当前的品种改良过程中，无论生产规模大小，都要符合当地的农业结构调整，符合农产品的产业化建设，符合当地果品长远发展规划，符合一域一品基地建设。品种的选定要符合市场要求，要超越市场需求发展走在市场的前头，才能真正改出效益，也才能真正带动当地农村经济的发展。二是品种改良时要防止带入新的病虫害。在引进接穗进行品种改良时，一定要认真了解引种地病虫害种类，坚持杜绝引入有检疫性病虫害的种苗或接穗。如果引种地有检疫性病虫害以外的新的病虫害类型，一定要在引种地按照规程进行灭菌杀虫，做到无病虫害带入新区。
10、主持人：现在都提倡使用无病毒苗木，为什么要用无病毒苗？
专家：果树在长期嫁接繁殖过程中, 往往积累感染一种或几种病毒病和类似病毒病害。病毒病危害是部分果园单产低、寿命短的重要原因。据美国测算, 种植无病毒苗木是单位面积产量比以往提高30%以上的重要原因。上世纪70 年代以来, 美国、西班牙、澳大利亚、南非、意大利、以色列和巴西等国相继建立果树良种无病毒苗木繁育体系, 在全国范围内广泛应用无病毒苗木。我国从80 年代起逐步重视从国外引进无病毒母本苗木和接穗, 少量省( 市、区) 开始重视无病毒繁育体系建设, 并有批量的无病毒苗木和接穗供应。
无病毒苗木是未来苗木生产的主导方向。专家认为，无病毒苗木具有根系发达、抗逆性强等特点，可促进早成园、早结果、早受益，能明显减少农药化肥施用量，有效提高产品质量安全，发展无病毒苗木繁育体系是提升水果产业国家竞争力的重要基础。
11、主持人：我国无病毒苗木应用状况如何？能买到无病毒苗子吗？
专家：在我国水果产业前30年大发展中，苗木生产与调运基本上处于无序化、无检测、无认证的状态，病毒扩散传播影响已逐渐显现，以柑橘为例，目前赣南优质脐橙产区暴发黄龙病，就是其发展初期无序调苗的直接后果。而美、西、澳、巴、意等柑桔产业发达国家，均建立了病毒鉴定、脱毒、无病毒苗木繁育乃至无病毒化栽培的成套技术体系，并以制定法规为保障，强制性推行无病毒容器苗建园技术，实现了新定植苗木100%无病毒化，提升了核心竞争力。当前，我国无病毒苗木生产与种植仍在艰辛探索，但近10年来，柑桔无病毒三级良繁体系建设思路，已在重庆发展柑橘优势产业实践中取得显著效果。据中国柑橘学会苗木分会统计，经中央及地方财政、企业自筹等多渠道投资，在柑橘产区已建成2个国家级苗木脱毒中心、97个无病毒良种繁育苗圃（场、中心），苗圃面积1.6万亩以上，年繁育苗木能力达11410万株，其中容器苗育苗能力达6545万株，每年出圃容器苗2912万株。
12、主持人：农买来的苗木要如何检查？
专家：一要注意果树苗木的根系。优良果树苗根系发达,有较多的侧根和须根, 且分布均匀。一、二级苗应具有3 条以上侧根, 且根系不能失水。侧根少、侧根分布不均或侧根有瘤状体的果苗不宜购买。要用优质苗木栽植，优质苗木根系发达，能形成大量细小的营养根，吸收水分、养分多，果苗易成活，生长快。
二要注意果树苗木的腋芽。看果树苗木整形带， 40 ～ 100厘米范围内是否有6～ 8 个以上健壮饱满的腋芽，因为腋芽是专门抽生枝条的芽，这样，便于为今后培养和选择合理的树形提供基础条件。
三要注意果树苗木嫁接愈合口。无论哪种方法嫁接的苗木，都要留心看其接穗或接芽与砧木嫁接口的愈合。嫁接伤口愈合紧密，表明嫁接成活。否则，为劣质嫁接苗，栽植后难以成活。有的果苗从表面看是嫁接苗，其实它只是在苗木相应部位的茎干处用刀环周割伤树的皮层，伤口愈合后很像嫁接愈合口。像这类果苗，纯属以假乱真，生长慢，结果迟而少，千万不要购买。
四要注意果树苗木的高度和粗度。果树生物形态特征不同，对其苗木要求也不尽相同。一般以苗高90 ～ 100 厘米为最适宜，101～ 120厘米也可，苗木茎粗应在苗木嫁接愈合口以上8～ 10 厘米处测量，一般要求直径在0. 7 ～ 1. 0 厘米。
五要注意果树苗木有无病虫害。果苗叶片出现褪绿( 黄化、白化、花叶) 或呈现畸形( 如皱缩、肥胖) 以及患有叶斑、溃疡毛根病等病虫的幼苗均不要购买。属检疫范围的苗木要有检疫证明。六要注意果树苗木的色泽。正常的果苗叶色碧绿、色泽鲜艳。果苗叶枯黄、枯萎或枝干、根系出现干枯现象，均表明果苗出圃时间较长，苗木水分损失过多，类似这样的果树苗木，即使上述5 个条件都符合要求，也绝对不能购买。
13、主持人：如何防止买到有检疫对象的苗木？
专家：当前果树生产中的病毒病源90%以上来自苗木， 病毒苗木对果业的健康发展造成极大威胁，必须引起高度重视。有的果园挂果后发现严重锈果病， 所结果实基本没有商品价值，就连果汁厂都不愿收购，有些果园由于没有及时挖除锈果病毒树，最后全园被感染，经济损失惨重；花叶病毒危害相对较轻，好多人不重视，致使其传播危害较多，现在有些果区已相当严重。另外苗木检疫也要特别注意，检疫不严造成的危害程度不亚于病毒病，曾经有一个省发生过一起事件，一个村从外地购进苹果苗木时由于检疫不严致使梨园蚧传入并迅速蔓延扩展， 后该村果品由于梨园蚧发生严重只能进入低档市场，且售价是正常果价的1/2，造成直接经济损失3000 多万元，最终导致全村果园挖毁。建议最好选用无毒苗建园，且要经当地植保部门的严格检疫，携带检疫对象的苗木坚决不能购买。
