随着网络和信息技术的不断普及，智慧旅游逐渐走进人们的生活，对旅游三大产业之一的酒店业造成了深远的影响，更是直接把我们送进了
大数据时代。在这一大背景下，大数据也触动着酒店行业管理者的神经，搅动着酒店行业管理者的思维。文章在大数据背景下，从智慧酒店的概念出发,充分剖析大数据在智慧酒店中的作用，发现问题，提出对策。意在实现酒店管理领域的数据化、智能化、人性化,促进传统酒店管理模式的改革和升级。
如何借助数据改造存量资产，提升运营、优化管理，成为行业管理者面临的最大问题。
一、为什么要重视大数据?
随着行业生态不断饱满，各类细分品牌涌现，市场竞争日益激烈。与此同时，消费者的需求升级，使其对服务品质、品牌文化、产品个性有了更高的要求。如何更好地探测核心客群需求，为其提供恰当的产品与服务，决定了品牌能否在下一个竞争阶段中脱颖而出。
而大数据，便能够从下面两个方面为酒店做出帮助：
1、更精准、客观、全面地分析消费者行为，从而促使酒店调整策略，展开针对性更强的精准营销。精准营销可以一定程度上提升酒店顾客关系管理的有效性，增强顾客粘性。这会助力酒店实现品牌价值提升，甚至间接提升入住率、改善收益。
2、帮助酒店了解到更加详细的市场环境信息和竞争对手信息。如消费群体行为偏好、市场容量，财务指标、市场动机、发展策略、顾客来源等。在这些信息的辅助下，酒店更有针对性地展开动态预测、制定竞争策略就成为了可能。
二、大住宿业的大数据有哪些?
大住宿业中能够产生数据的行为及场景非常多，此处以顾客入住酒店为例进行说明。
一位顾客从预订行为产生，再到入住行为完成，这一系列的动作中，大约会产生以下三类数据：
1、住前数据
即入住行为发生前产生的数据，包括顾客在小程序中的搜索、浏览、预订、相关产品选择等。这类数据，能够非常客观地反映出用户的真实需求与偏好。
举例来说，某家酒店点击率高的房型，一定是消费者最为关注的;某类型(高端、中档、精品等)酒店中搜索量最多的品牌，一定是某一时期口碑最好的;某酒店品牌搜索量、预定量最高的门店，一定是在软硬件上拥有独特优势……
此外，顾客付款又取消后的流向、对点评的关注程度等，都是对酒店管理者来说极具参考价值的数据。然而，住前数据中的大部分高价值内容都被OTA牢牢掌握，目前酒店陆续拥有了自己的小程序，这个方面将大幅度得到缓解！
2、住中数据
即入住过程中形成的数据，包括房价、RevPAR、入住人数，以及对酒店哪类增值服务的需求最多、餐厅的哪些食品最受欢迎、入住和离店的时间分布、投诉事件发生的原因等。
这部分数据，能够一定程度上反映出酒店的整体经营状况，也是国内酒店目前掌握得最多、使用最广泛的数据。
一般来说，住中数据的大部分内容，酒店能够在PMS系统中获取。另外一些部分，则必须借助大数据分析工具的帮助。
3、住后数据
即客人入住完成，离店之后的反馈数据，如对酒店的整体评价、对某一特定区域或服务的评价，甚至离店之后的流向(是否有转向其他酒店消费)、希望今后享受到怎样的产品和服务等。
这部分数据可以较真实地反映出酒店产品及服务在顾客眼中的价值，同时，这些数据也是酒店进行质量管理、新产品开发、市场营销和竞争策略调整的最重要依据。
三、如何用好大数据?
不少大住宿业的从业者都存在这样一个思维误区：只要拥有了数据，就拥有了价值;数据越多，就代表价值越多。
这种思路本身是没有错误的，但在发展过程中，许多从业者对数据的理解和认知还停留在极浅的层面，他们并没有意识到，数据本身是没有价值的，只有加以分析和利用之后，才会产生价值。而价值的大小，也因分析方式、使用方式的不同而异。
因此，基于现今行业对数据的认知、分析、利用程度整体偏低的现状，下面尝试提出三步骤，供有意在酒店数据化方面进行更多尝试的业者参考：
首先建立客史档案，用好传统数据。
“客史档案的建立，是酒店CRM的基础。通过CRM增加客户忠诚度、提升利润，是国外酒店市场上世纪80年代就在琢磨的事情了。目前来看，国内酒店还需加强对CRM的理解和重视。”对酒店市场颇有研究的独立评论人陈乾栋表示。
而诸如，客人一到酒店后，便会在房间发现自己常用的洗浴用品、在茶几上找到自己常读的杂志、在餐厅收到定制的特殊食品，都是优秀CRM的案例。这些看似奇妙的故事总会让酒店管理者怦然心动，但只要做好客史档案、善用传统数据，这些事件也有可能在自己的酒店上演。
酒店的传统数据，包括但不局限于：出租率、平均房价、RevPAR、GOP等。对于使用PMS系统的酒店而言，这类数据的归纳整理显然不是问题。因此，对这类数据展开精细分析，除了能够帮助酒店开展CRM外，还可以帮助酒店明确经营变动轨迹，在一定程度上总结出市场变动规律。
其次培养数据分析人才，完善自有预订渠道。
当今行业内，除了部分已经非常重视数据化发展的大型集团外，多数酒店品牌是没有专门的数据分析、研究人才的，尤其是中小型甚至单体酒店。一来，是培养、维持成本较高;二来，是酒店自身本就缺乏相应的数据化发展策略。
但如今随着互联网+、云计算等趋势的不断深入，各行业受到影响的剧烈程度非往日可比。在未来的发展过程中，专业力量的继续缺失，终将暴露弊端。
而自有预订渠道（小程序）的完善，可以一定程度上带来引流，从而将前文所述的“住前数据”从OTA手中夺回。
最后开放心态，积极与外界寻求合作。
目前，越来越多的专业数据服务平台在市场中涌现。基于技术实力和团队，这类平台能够为企业提供海量数据的深度分析服务，提升合作方的整体信息利用率和决策能力。
时代在变化，市场在推移。新的竞争环境，孕育出了新的消费群体。
“新的市场，刺激着我们重新去认识，当今饭店行业的核心竞争力究竟是什么?我们感觉到可能已经不是品牌、产品和服务。这些东西依然重要，但可能出现了比它们更重要的东西，那就是客户和大数据，这也一定是中国酒店业未来要发展的方向。”中国旅游饭店业协会会长张润钢表示。
相信在行业认知普遍提升的前提下，中国酒店业能够以更加积极和开放的心态，迎接、拥抱大数据时代!
