洗草莓，用清水冲一冲就错了，果农教你一招，农药和虫卵都能洗掉。
又到了吃草莓的季节了，随着天气越来越暖和，草莓大量成熟上市，现在草莓的价格也是越来越便宜了，小草莓6块钱一斤，大草莓10块钱一斤，小编也忍不住经常买来吃。
草莓长得好看，吃起来酸酸甜甜非常美味，而且草莓还含有丰富的维生素C，对我们的健康也有很大的帮助。草莓好吃却很娇嫩，在草莓的整个生长期都需要喷洒大量的农药来防止草莓被病虫伤害，如果我们在吃草莓清洗不当，就会吃进去农药的残留和虫卵。
草莓算是众多水果中，喷洒防治病虫农药较多的水果之一了，草莓的表皮不光滑，却又很娇嫩，不便于清洗，如果只是用清水冲一冲，草莓上的农药残留和虫卵很难被洗干净，今天就和大家分享如果洗草莓才能将农药残留和虫卵清洗得干干净净。
第一：小苏打+盐
首先，我们准备一盆水，在水中倒入适量的小苏打和食盐，小苏打为倒入水量的1%-3%，盐半勺左右即可，然后搅拌均匀，让食盐和小苏打融化在水里后，将草莓倒入盆中浸泡5分钟。小苏打是弱碱性，可以去掉农药残留，淡盐水有杀菌的作用，还能让附着在草莓上的小昆虫和虫卵浮出，将浸泡过的草莓再放到清水下冲冲，就能将农药残留和虫卵清洗得干干净净啦。
第二：淘米水+盐
如果我们家中没有小苏打，也没有关系，我们可以用淘米水来替代小苏打。在淘米水中加入适量的食盐，搅拌使盐融化后，将草莓浸泡在淘米水中5分钟，因为淘米水也呈弱碱性，也能有效去除农药的残留。
最后，我们还需要注意一点，在清洗草莓时，千万不要先去掉草莓的蒂，防止浸泡草莓时，农药和虫卵进入草莓里面。
以后别摘下草莓就直接吃，或者只用清水冲一冲，通过这种方式清洗草莓，就能将草莓上的农药残留和虫卵清洗得干干净净，不仅干净卫生还健康。
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