文之瑜
每年到了槐树开花的季节，都能勾起童年的回忆，小时候一年之中最怕过的季节就是春天，一年四季春为首，万物复苏，但也是农村老百姓最难熬的季节，俗称吃春头。
那会农村人多数没有粮食吃，家里劳动力多的人家，生活还好点，像我们家兄弟姐妹多，父亲常年有病丧失劳动力，只有我母亲一人挣工分，年年透支，是村里有名的困难户，每年一到开春，家里几乎没有一粒粮食，每次看到別人家的孩子，拿着玉米饼子吃，我们都会跟前跟后的看着他们吃，口水也会不由自主的流出来，而我们家连一块红薯山芋干饼子都没有，我们唯一的盼头就是，所有能吃的树叶早点发芽，什么榆树叶，双芽草，七菜，蓖麻叶，而最让我们喜欢吃的就是4月份开花的槐花了，虽然家里没有一滴油，可最让我们开心的是，洋槐树花太多了，河边水渠上一排排一行行太多了，一片白茫茫的，我和弟弟妹妹们都会拿着铁勾子，去把矮的槐花勾下来，然后洗干净，在铁锅里煮上一大锅，只放点老粗盐，别的啥也没有，既使这样，我们也会吃完这碗再盛那碗，而槐树花开能持续半个月才败花，我们就靠着槐树花养活着，想想我们能活到现在，槐树花是功不可没的，可现在我们老家槐树几乎断绝了，偶尔看到一棵小槐树，我都亲热的不得了，毕竟我们小时候是靠它们养活的。
现在的生活条件是我小时候做梦也想不到的，虽然说顿顿谈不上大鱼大肉，但家里从来没有断过这些，每次看到孩子们浪费白米白面，我都会把我小时候受的苦说给他们听，而他们没有经历过，说啥都不信，每次我都会摇摇头，把他们吃剩下的饭菜吃了，自已吃的苦受的罪只有自己清楚，节约粮食是我小时候就养成的习惯，看到现在的年轻人浪费粮食我就心疼，可时代不同，他们没有吃过苦受过罪，怎么会珍惜呢，只有吃过苦中苦，才知甜中甜。。。
明天会更好110085241
昨天看到溪边槐树花又开了，一串串如白铃，隨风摇摆，挟夾在对生的绿叶中分外妖娆，勾起我的童年回忆。
六十年代家乡人都喜欢栽楊槐树，由于生长快，农村那时缺柴烧，都以解决烧柴而种植。
花美叶柔是农村解决猪饲料的来源，那时人们都去花叶共採，不费时啊。
当然也有将花煮汤充菜吃。但必竞不是人常食菜谱，偶而吃之。
其花有清热凉血的作用。
去年春天回家乡遍山的楊槐树早巳变成高大的树了，青叶白花，在家乡也是一道难得的风景线。
山青水绿槐花白，风和曰丽空气新。
家乡的槐花给我留下了难忘的幢景。
用户心快活
又是一年槐花香，家乡的槐花勾起了我无尽的童年满满的回忆。
小时候，每当槐花盛开的季节，散发着浓郁的槐花香，树上一簇簇的白色槐花压的树枝弯下了腰，辛勤的蜜蜂在槐花上酿着蜜，为人类的幸福不停的来回飞舞。
洁白的槐花不仅香甜美丽，而且食用也非常有营养价值，由于槐树比较高，想吃的时候我们小孩子们脱掉鞋顺着树干往上爬，到了树杈上之后，把结满槐花的树枝折断，用事先准备好的小绳子从树上松下来之后接着在折，直到下面的人满足为止。
爬树也需要技巧，需要娴熟的巧劲。有的爬树摘槐花的小孩由于爬树掌握的技巧不熟，有时磨蹭的肚皮都痛，有的爬上树杈后不注意，可能会被槐刺扎破手，有的可能刺会留在肉中，只能下树回家处理。
槐花和猪肉拌成馅，多加点肉蒸成大苞子，这是最好的美味，如果你吃过一次将会回味无穷，将会每年都想做一次槐花肉馅大包子。作为农村的老百姓喜欢用槐花蒸成窝窝头，或者煎成槐花饼，又经济又实惠，还健康。
槐花如今成为一种时尚食品，每到槐花盛开的季节，农民把釆摘到的槐花拿到城市里去出售，或者送朋友。城里的人为了欣赏槐花，为了采摘槐花纷纷开车来到乡村，圆他们观赏槐花梦。
槐花己经伴随着我走过了五十多个春夏秋冬，对槐花的情结是永生难忘。不知道大家家乡是否有盛开的槐花，欢迎留言评论。
谢谢关注，我是农民鸿运当头，带你去了解农村更多的人和事。
