小暑節氣，聰明女人都吃它，氣血雙補，臉色紅潤氣色足，顯年輕！ 小暑是夏天中的第五個節氣，進入小暑節氣後，天氣會變得越來越炎熱，在我國民間有著“小暑大暑，上蒸下煮”的說法，同時也意味著馬上就要進入一年中最熱的三伏天了。高小仙看了一下手機上的天氣預報，未來一週時間，都是高溫天氣。天氣炎熱，大家一定要做好防暑工作，特別是夏天我們身體消耗大，在飲食方面一定要進行積極的調整，及時的為自己身體補充體力，特別是女性朋友更要引起重視，儘量少吃一些冰涼的食物，比如雪糕、冷飲等。
我們都知道，小暑有“三寶”，黃鱔、綠豆芽、糯米藕。這三種美食都適合在小暑節氣食用，不但美味好吃，而且營養價值非常高，可以清熱解暑、為我們的身體補充營養物質，其中糯米藕特別適合女性朋友食用。我們都知道，女性朋友每個月總有幾天不舒服，例假過後，非常容易導致自己貧血。長期貧血的危害非常大，使得皮膚變差，臉色蒼白，脫髮、無精打采，嚴重的還會影響身體健康，所以在生活中女性朋友一定經常食用一些具有補血效果的食物。
蓮藕是我們生活中最為常見的一道食材，它的營養價值很高，富含蛋白質、澱粉、維生素C、單寧酸、膳食纖維、以及鈣、鐵、磷等多種微量元素，具有非常高的食用價值。在我國民間有“男不離韭、女不離藕”的說法，由此可見蓮藕的營養價值有多高了。蓮藕中含有豐富的鐵元素，可以很好的預防缺鐵性貧血，起到補益氣血，增強身體免疫力的作用。蓮藕中含有的維生素B可以穩定我們的情緒，緩解我們不好的心情，起到安神寧心的作用，可以改善我們的睡眠質量，睡眠不好的朋友可以適當吃一些蓮藕。今天給大家分享一道桂花糯米藕，這道美食做法簡單，營養美味，隔三差五吃，氣血雙補，讓你臉色紅潤氣色足，人顯得更年輕。下面把詳細的做法分享給大家。
桂花糯米藕
需要準備的食材：
蓮藕適量、糯米150g、紅糖適量、紅棗適量、清水適量
製作步驟：
1、先準備好所需要的食材，將糯米用清水淘洗兩遍，放入碗中，加入適量的清水提前浸泡3-4個小時，浸泡後的糯米更容易煮爛。
2、蓮藕清洗乾淨，削去外皮，用刀在蓮藕的一頭切掉一小部分，用來做藕蓋，蓮藕一定選擇形狀完整好看，裡外沒有破損和潰爛的。
3、紅棗清洗乾淨，放入水中浸泡10分鐘，然後把紅棗撈出，去掉棗核。紅棗的棗核熱量非常大，經常食用容易導致我們上火。
4、把浸泡好的糯米放入藕眼中，塞滿即可，大家可以藉助筷子塞糯米，藕眼塞滿糯米後，將切下的藕蓋蓋在上面，並用牙籤固定好。
5、將塞好糯米的蓮藕放入鍋中，加入足夠多的清水，要沒過鍋中的蓮藕，再放入處理好的紅棗和適量的紅糖，開大火煮開後改成小火煮3個小時左右，煮至糯米軟糯，蓮藕上色即可。
6、最後把煮好的糯米藕取出，稍微放涼後用刀切成薄片，就可以食用了。吃一口，軟糯香甜，特別好吃。
大家好，這裡是高小仙廚房，今天的美食做法就分享到這裡啦，如果大家對美食的製作過程有好的建議，歡迎大家留言討論，喜歡的朋友可以點贊和分享，謝謝大家的關注與支持！我們下一道美食見！
