今天寫一篇“關於超市過期商品都是怎樣處理”的揭秘文章，不存在背書，也不存在抹黑，只是客觀陳述。
現代社會，實體店行業裡開店成本低、風險小、利益一般的行業非超市行業莫屬，起初我國是沒有超市的，最早類似超市功能的門店被稱之為“供銷社”，隨著改革開放以後，國企轉私企，國外的一些零售商看中了國內市場，逐步在國內開啟了“超級市場”，簡稱超市。
尤其是這20年，國內超市如雨後春筍般出現，一個居民區、一個學校、一條夜市街，什麼都可以沒有，但一定會有一家或幾家超市、便利店。
然而很多消費者在進店消費時，經常會查看日期，甚至會好奇超市那些臨期或過期的商品是怎麼處理了？會不會回收之後又重新打印上日期，再次銷售了啊？
答案是肯定的，因為有很多的產品生產廠家不是很正規，為了減少損失幹這種事也是很正常的。但對於超市來說，作為本土經營者、坐地經營者是特別愛惜自己羽毛的，哪怕商品真的過期了也不會“二次加工”再次上架旳。
甚至有很多好事者，喜歡傳“某某超市”有過期商品，其實這都是亂傳，如果真的有過期商品，去工商局舉報，罰款都能罰死他。
至於臨期、過期產品的處理，大多采用以下幾種方式：
一、降價處理，如果經常逛超市的就會發現，超市內部是有特價區的，會有明顯的標識上標記著“臨其商品特價區”，”破損商品特價區“等字樣，也就是說超市一般都會有完善的商品日期監督機制，一旦發現臨期商品，如果不能通過其他渠道消化掉，那麼就必須在商品到期之前降價、捆包銷售出去，只要商品在保質期內消化完畢，就不會出現過期產品啦。
另外，可能很多小夥伴會擔心產品降價是否虧本的問題，其實超市出現這種不可通過其他渠道消化的臨期產品時，那就意味著該類商品為自採，且進貨價格非常便宜，雖然降價的確會虧本，但總體上說，虧的錢與賺的錢是成正比的。
二、原路返回，其實超市是有固定供貨商的，大到各種家用電器、洗衣機、冰箱等，小到垃圾袋、鉛筆、塑料袋等，都是有特定的供應商，超市在選擇供應商時為了維持雙方的合作關係以及其他情況，一般都會與其簽訂一份供銷合同，合同中有最重要的一條就是對“臨期商品”進行退換貨，“過期已通知商品”退貨的條款。
所以大多數超市過期、臨期的商品都是由供應商買單，不管該商品處於什麼狀態，其實超市是很少損失的，而大多數供應商為了維護渠道，哪怕明知道超市坑自己，也是打落牙處和血吞的忍了，畢竟廠家也是有任務的，想要壟斷經營，就必須完成任務，而超市又是售賣商品最快速的幾個地方之一，最終這些臨期、過期商品，就直接退還給供應商了。
三、內部消化，沒在超市幹過的還真不一定知道這個事。其實超市的工資並不高，有很多員工理了好多年的貨，甚至都捨不得花幾塊錢買一瓶“心裡想喝”卻一直不捨得錢的飲料，當有一些商品臨期或剛過期時，促銷打折賣不掉，供應商又不管的商品，一般都會以超低價賣給員工，因為這個商品平時非常貴，所以很多員工就會買回家嚐嚐。
尤其是生鮮的一些商品，比如爛了一點點的蘋果、摔碎的西瓜，以及掉了把的香蕉、單粒狀的葡萄等，都是員工爭相購買的商品。
四、就地銷燬，其實銷燬對超市意味著損失，不到萬不得已超市是不會銷燬商品的。提到銷燬商品，說說我經歷的幾件事吧。
大家都喝過哇哈哈的營養快線，實際上這個營養快線是怕凍的，一旦被凍到，裡面的奶汁就會變成豆腐腦樣兒，這種商品是無法銷售的。早些年在超市工作那會兒，因為倉庫供暖壞了，導致20多箱的營養快線凍了，找供應商又不給退貨，最後銷燬的方式就是擰開倒掉，瓶子賣了廢品。
還有一次記憶猶新，因為採購對銷售頻率預測不準，高估了消費者的購買熱情，導致超市採購的豆粉積壓，因為是自採商品，無法退換貨，最後只能銷燬。銷燬的方式就是全部割開加水沖掉了。
其實在日常生活中，我們去超市購物時，會經常注意商品的日期，這種做法是對的，但也不必太過在意。早些年，一些超市還會出現售賣過期商品的現象，但隨著這幾年關於食品安全的法規出現，大多數超市都不會那麼幹，損失點商品才幾個錢？損失了信譽才是大事。
而且，這幾年國家對食品安全是非常重視的，生產廠家還存在頂風作案的可能，但超市基本不會，可能存在疏忽的情況，但絕對不敢以次充好，畢竟坐地開店，一旦出現這類情況被罰款是輕的，停業整改才是最嚴重的，甚至會影響到門店聲譽，哪怕整頓之後再次開業，也沒有之前的生意好了。
另外，如果在超市買到了過期或質量有問題的商品，其實可以去超市客服部門反饋的，要求其對你進行賠償，如果超市方態度惡劣，你也可以打工商局舉報電話。很多人會擔心工商局不管，那你就大錯特錯了，別的事工商局不管，但這種舉報的事情他是很願意管的，別問我怎麼知道的，當年我在超市就是專門處理這些問題的。
最後，希望各位去超市購物能有個愉快的好心情。
