超市过期产品咋处理?很多人都想错了,商家也在意自己口碑的

今天写一篇“关于超市过期商品都是怎样处理”的揭秘文章,不存在背书,也不存在抹黑,只是客观陈述。

现代社会,实体店行业里开店成本低、风险小、利益一般的行业非超市行业莫属,起初我国是没有超市的,最早类似超市功能的门店被称之为“供销社”,随着改革开放以后,国企转私企,国外的一些零售商看中了国内市场,逐步在国内开启了“超级市场”,简称超市。

尤其是这20年,国内超市如雨后春笋般出现,一个居民区、一个学校、一条夜市街,什么都可以没有,但一定会有一家或几家超市、便利店。

然而很多消费者在进店消费时,经常会查看日期,甚至会好奇超市那些临期或过期的商品是怎么处理了?会不会回收之后又重新打印上日期,再次销售了啊?

答案是肯定的,因为有很多的产品生产厂家不是很正规,为了减少损失干这种事也是很正常的。但对于超市来说,作为本土经营者、坐地经营者是特别爱惜自己羽毛的,哪怕商品真的过期了也不会“二次加工”再次上架旳。

甚至有很多好事者,喜欢传“某某超市”有过期商品,其实这都是乱传,如果真的有过期商品,去工商局举报,罚款都能罚死他。

超市过期产品咋处理?很多人都想错了,商家也在意自己口碑的

至于临期、过期产品的处理,大多采用以下几种方式:

一、降价处理,如果经常逛超市的就会发现,超市内部是有特价区的,会有明显的标识上标记着“临其商品特价区”,”破损商品特价区“等字样,也就是说超市一般都会有完善的商品日期监督机制,一旦发现临期商品,如果不能通过其他渠道消化掉,那么就必须在商品到期之前降价、捆包销售出去,只要商品在保质期内消化完毕,就不会出现过期产品啦。

另外,可能很多小伙伴会担心产品降价是否亏本的问题,其实超市出现这种不可通过其他渠道消化的临期产品时,那就意味着该类商品为自采,且进货价格非常便宜,虽然降价的确会亏本,但总体上说,亏的钱与赚的钱是成正比的。

二、原路返回,其实超市是有固定供货商的,大到各种家用电器、洗衣机、冰箱等,小到垃圾袋、铅笔、塑料袋等,都是有特定的供应商,超市在选择供应商时为了维持双方的合作关系以及其他情况,一般都会与其签订一份供销合同,合同中有最重要的一条就是对“临期商品”进行退换货,“过期已通知商品”退货的条款。

所以大多数超市过期、临期的商品都是由供应商买单,不管该商品处于什么状态,其实超市是很少损失的,而大多数供应商为了维护渠道,哪怕明知道超市坑自己,也是打落牙处和血吞的忍了,毕竟厂家也是有任务的,想要垄断经营,就必须完成任务,而超市又是售卖商品最快速的几个地方之一,最终这些临期、过期商品,就直接退还给供应商了。

超市过期产品咋处理?很多人都想错了,商家也在意自己口碑的

三、内部消化,没在超市干过的还真不一定知道这个事。其实超市的工资并不高,有很多员工理了好多年的货,甚至都舍不得花几块钱买一瓶“心里想喝”却一直不舍得钱的饮料,当有一些商品临期或刚过期时,促销打折卖不掉,供应商又不管的商品,一般都会以超低价卖给员工,因为这个商品平时非常贵,所以很多员工就会买回家尝尝。

尤其是生鲜的一些商品,比如烂了一点点的苹果、摔碎的西瓜,以及掉了把的香蕉、单粒状的葡萄等,都是员工争相购买的商品。

四、就地销毁,其实销毁对超市意味着损失,不到万不得已超市是不会销毁商品的。提到销毁商品,说说我经历的几件事吧。

大家都喝过哇哈哈的营养快线,实际上这个营养快线是怕冻的,一旦被冻到,里面的奶汁就会变成豆腐脑样儿,这种商品是无法销售的。早些年在超市工作那会儿,因为仓库供暖坏了,导致20多箱的营养快线冻了,找供应商又不给退货,最后销毁的方式就是拧开倒掉,瓶子卖了废品。

还有一次记忆犹新,因为采购对销售频率预测不准,高估了消费者的购买热情,导致超市采购的豆粉积压,因为是自采商品,无法退换货,最后只能销毁。销毁的方式就是全部割开加水冲掉了。

超市过期产品咋处理?很多人都想错了,商家也在意自己口碑的

其实在日常生活中,我们去超市购物时,会经常注意商品的日期,这种做法是对的,但也不必太过在意。早些年,一些超市还会出现售卖过期商品的现象,但随着这几年关于食品安全的法规出现,大多数超市都不会那么干,损失点商品才几个钱?损失了信誉才是大事。

而且,这几年国家对食品安全是非常重视的,生产厂家还存在顶风作案的可能,但超市基本不会,可能存在疏忽的情况,但绝对不敢以次充好,毕竟坐地开店,一旦出现这类情况被罚款是轻的,停业整改才是最严重的,甚至会影响到门店声誉,哪怕整顿之后再次开业,也没有之前的生意好了。

另外,如果在超市买到了过期或质量有问题的商品,其实可以去超市客服部门反馈的,要求其对你进行赔偿,如果超市方态度恶劣,你也可以打工商局举报电话。很多人会担心工商局不管,那你就大错特错了,别的事工商局不管,但这种举报的事情他是很愿意管的,别问我怎么知道的,当年我在超市就是专门处理这些问题的。

最后,希望各位去超市购物能有个愉快的好心情。


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