奶奶做的茴香豆,我好想好想再吃一回

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奶奶做的茴香豆,我好想好想再吃一回

奶奶去世後,一想起她做的茴香豆,那種濃烈的香氣,就會順著思念的弦,湧進鼻孔裡,燻的我掉眼淚。

1

二十二年前,也就是1997年,那一年香港迴歸祖國,我7歲,我奶奶67歲。

我爸病重,我媽因為照顧我爸,沒時間管我。於是,把我送到奶奶家,那一年,我上小學一年級。

從此,我成了奶奶的“跟屁蟲”。

記得那些年裡,因為我爸治病,家裡很窮,窮到賣了房子,租了地,根本買不起菜吃,每頓飯都離不了醃菜。

每年秋天,奶奶都會做好多樣的醃菜,以備青黃不接的時候,嘴巴不至於太沒味。

做的最多的,就是茴香豆了。因為奶奶常對我說:“大孫女,多吃豆子,有營養,長大個!”

奶奶是浙江紹興人,十五歲逃荒到東北,不久後父母就去世了,無依無靠的她,十七歲那年嫁給了我爺爺。從此紮根在東北,死之前也沒回去過。

奶奶做的茴香豆,我好想好想再吃一回

但我想,她未嘗不思念她的故鄉,雖然她從來都不說。因為她最愛做的茴香豆,就是浙江紹興有名的傳統小吃。

茴香豆,就像它的名字一樣,香氣四溢,茴香特殊的香氣,配上豆子的嚼勁,軟而不爛,咀嚼起來滿口生津,回味無窮。

民間認為茴香豆“入肚暖胃”,越嚼越有味,因而有“桂皮煮的茴香豆;謙裕、同興好醬油;東關請來好煮手;嚼一嚼來韌糾糾”的民謠。

奶奶也常和我說:“大孫女,便宜的東西,未必不養人,窮有窮的活法,關鍵是不能對生活抱怨。”

我見過奶奶為父親的病,偷偷抹眼淚;見過她在菩薩面前焚香唸佛,保佑她的兒子渡過難關;但從沒見過她因生活的艱難,怨天尤人。

無論生活多麼操蛋,她都會用充沛堅定的情意來對待人事,從來不會被貧困壓跨。

爺爺去世早,她那時是家裡的頂樑柱,即使吃了這頓飯,下頓飯還沒著落,她仍有心思去照料那些美麗的花。

年少歲月,因為有奶奶的影響,我雖常常連菜都吃不起,但心裡並不覺得苦,也不曾抱怨過命運。

記得那時候上小學,每天中午,大家圍在一起,打開飯盒,紛紛把菜放在一起,滿滿一桌子,好不熱鬧,每次我帶茴香豆,大家都爭搶著吃,誇我奶奶手藝好,說比花錢買的烏江榨菜還好吃。

那些年裡,奶奶做的茴香豆,曾是我的驕傲,也帶給我溫暖,它陪我走過小學五年的歡樂時光。

奶奶做的茴香豆,我好想好想再吃一回

2

十七年前,也就是2002年,那一年,神舟四號宇宙飛船發射成功,我12歲,我奶奶72歲。

那一年秋天,我升入了初中,也從農村來到了城市,因為學校離家二十多里路,我不得不選擇住宿。

不過,城市的一切,對我來說,都很新奇,除了城裡人不像農村人那麼熱情以外,其餘的,我都很喜歡。

但漸漸的,歡樂的日子,卻沒那麼多了。那時候,我家依然窮,父親的病暫且保住了性命,但幹不了重活,那些年因病欠下的債,還有不少沒還清。

而我在捉襟見肘的生活費裡,才第一次感覺到,貧窮帶給我的苦楚。

那時候已經是刷卡吃食堂的年代了,記得每次去食堂,我都只點一樣素菜,因為生活費有限,也不好意思坐在家境好的同學旁邊吃飯,因為她們總會給我夾肉,這讓我心裡很過意不去。

所以,那時候的我,都是能晚去吃飯,就晚去一會兒,等到人不多了再去,這樣心裡就能自在點。

那時候,因為家離學校太遠,奶奶做的茴香豆,我也不常吃到了,夢裡都會想念。

記得初中第一次開家長會,那幾天我爸媽秋天收玉米,忙的沒時間來。

是奶奶來的,那是她一輩子,僅有的兩次進城,第一次是我爸病重,第二次就是我開家長會。

家長會結束的時候,有位家長噤著鼻子問:“哪來這麼大的茴香味呢?太難聞了!”

家長們面面相覷,議論紛紛,最後把目光鎖定在我奶奶胸前抱著的,圓鼓鼓的布袋子上。

當時,我是成績第一進的那個班,就坐在學生席的第一排,看見我七十多歲的奶奶被人群圍住議論,手足無措的站在那裡,像一個做錯了事的小孩子。

那是我第一次看見她那麼窘迫,那麼無助,鼻子一陣發酸,眼淚刷的一下砸到手臂上。

我擦乾眼淚,躍上臺,抱過奶奶懷裡的布袋子,拉起她的手,理直氣壯的說:“我奶奶給我帶的,怎麼地呢?”

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說完,我拉著奶奶擠出了擁擠的人群。

“大家散了吧,沒事了。”班主任打圓場。

那天,我把奶奶送到學校門外,看著她踉踉蹌蹌的擠上公交車,終於在後排找了個地方坐下了,車子發動之前,她探出車窗,有點猶豫的問:“大孫女,下次回家還要茴香豆嗎?”

“要啊,奶奶,沒有吃不下去飯啊!”我忍著心疼,撒嬌的說。

聽我這麼一說,奶奶一下子就笑了,笑的那麼燦爛,那麼慈祥,夕陽的餘暉照著她佈滿皺紋的臉,花白的髮髻,被風吹亂了鬢角,比她十七歲時照片上的姑娘,還要美。

我想,當時的奶奶,也許覺得給我丟臉了,而我一直不曾告訴她:和她給我的愛相比,面子連狗屁都不是,我是心疼她啊。

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3

十一年前,也就是2008年,那一年中國終於申奧成功,舉辦了盛大的北京奧運會。我18歲,正在備戰高考,我奶奶78歲,臥病在床,已經時日無多。

那一天,記得是深冬了,天很冷。自習課上,班主任匆匆叫我出去:“你媽來電話了,讓你現在就回家。”

我一陣心悸,知道可能要發生的事情。慌亂收拾好東西,直奔校外,第一次打出租車往家趕。

那條二十多里的回家路,第一次感覺那麼漫長,怎麼也到不了家,那麼冷的天,倒是忘了怎麼哭,只是不斷的冒冷汗。

到家的時候,奶奶已經躺進了靈堂裡。小小的她,就那麼躺著,面容安詳寧靜,再也不用為生活操勞了。

看著她安靜的躺在那裡,我反而心安了,不知道為什麼,就是沒有眼淚,徑直走過去,一把握住她枯瘦的手。

“別動啊,丫頭,你奶奶厭氣了,死人是不能碰的。”一個老大爺忙不迭的走過來,阻止我。

但我就是不想放手,也哭不出來,就是緊緊的握著,我媽一邊掰我的手,一邊哭。

後來是怎麼被人拖走的,我已經不太記得了,只記得那天的天,格外的藍,藍的刺眼,藍的讓人頭暈目眩。

後來才聽我媽說起,奶奶嚥氣前一直唸叨我的小名,唸叨還有一罐茴香豆,沒託人給我送學校去。

只不過,那時候,愚昧的大人們怕耽誤我高考複習,直到快嚥氣前,才給我電話,不是為見最後一面,而是回家奔喪。

此後經年,我再也沒吃過茴香豆,因為一吃就如鯁在喉。

今年中元節前一天夜裡,奶奶終於來夢裡看我了,夢裡的我還小,她還健朗,飯桌上,她還是笑呵呵的望著我吃飯,時不時的給我夾點茴香豆:“大孫女,多吃豆子,有營養,長大個!

醒來後,淚溼枕巾,十年了,第一次夢到您,您的大孫女已經長大了,個子不矮,很少抱怨生活,您就放心吧。

只是,奶奶,您做的茴香豆,我好想好想,再吃一回啊!

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