柴窯燒製不同的燃料、不同的燒製方法都會呈現不同的效果與肌理，所有每個燒窯人幾乎都有自己的專屬風格，所呈現出不同的美，有的粗獷、有的禪意、有的厚重，但是無論以什麼方式表現出來的柴燒作品都是非常耐看且迷人，正所謂入窯一色，出窯萬彩。
“現代柴燒”是“柴窯燒製的現代說法”，真正意義上的“柴燒”是指，像很多地區民族燒法是將制好的陶坯與木柴堆在一起點火燒製（也叫堆燒），我們現在所說的柴燒是將窯建好，投柴燒製，而多數都使用松木，柴窯燒製本是一種古老的燒製方法，木材是燒窯最主要的燃料，現代柴窯燒製，燒窯人為何如此鍾愛松木作為燃料燒製呢？
柴燒之美在於表面富有千變萬化的釉色、肌理、火唇，及其獨特的古拙之美，形成豐富多彩的釉色變化，除了跟陶土所含微量元素有關係，最主要的因素是因為柴窯所選用的燃料（松木、桉樹、雜樹等），多數是松木。
柴窯燒製選用松木作為燃料就是因為松木燒出的火焰長、熱量高、灰粉少，有利於窯內溫度、氣氛更均勻地分佈，從而保證窯內的器皿燒得多、快、透，而且更省柴， 還有一個重要因素是松木含有的松油脂也很豐富，這是一種可燃性很強的油脂，可以達到滋潤陶坯，出現豐富釉面的目的。
燒窯人在燒窯時不斷添加柴火後窯內溫度上升，柴燒器皿表層釉受熱軟化；同時，燃燒過程中松木揮發出來的松油脂與窯爐內存在的細微水汽有機結合，對胚胎有滋潤的作用，使得作品含蓄、溫潤。
在松木完全燃燒的情況下所產生的灰燼質量是極輕的，會隨著窯內翻滾的熱浪四處飄散；有助於落灰，木灰達到一定的溫度點就形成釉，陶泥料中富含的鐵元素兩者產生反應形成“自然落灰釉”，呈現豐富的釉色變化，富有層次感。
燒窯人在柴窯燒製過程中也不全用松木燒製，選用木柴大致分為三種：松木 桉樹 雜木 ，每一種木柴在燒製時形成的落灰顆粒、釉色、及釉的豐富程度都不一樣，也有隻用同一種木柴燒製全過程的，在燒製時我一般是幾種木柴混合燒製，在不同的溫度階段用不同的木柴發揮其作用（有的需要恆溫、有的需要大火燃燒）。
現代柴燒的過程是漫長而艱難的，需要燒窯人的思想與控制。木柴燃燒情況、火勢走向、窯內煙霧濃度、火焰顏色變化、灰燼堆積量、熱量的傳播及煙囪抽力 等因素都會影響成效，這也是柴燒為什麼比普通的貴很多的原因。
