空調阿虎
你好，我是大軍兒。很高興回答你這個問題。
對於這個問題我不想說太多的大道理，也不想說太多的數據。你們那樣沒有任何的意義。我只想和你說兩點。
第一：你可以想象一下，所有的東西只要漲價之後，你有見過它掉價的嗎？漲價可以！掉價只能是小幅度，但是要回到以前的價位想都不要想，那是痴人說夢。
第二：有的人可能會說會通過一些調試或者控制讓價位回去，回到以前。我告訴你，如果真的能夠做到這一點，那麼就不存在漲價漲這麼多了。而之所以漲這麼多，就是因為無法控制，所以你只能接受，而不是去抱怨，去幻想。
最後我說的只是一些個人的，很膚淺的看法。也許說的不是很對，但是也希望能夠對你有所幫助。
情感大軍
我們來反推一下這個問題。外三元生豬的屠宰率約為75%，即一般情況下，一頭200斤的肥豬可屠宰白條肉為200×75%=150斤白條肉，約18斤的損耗（含運輸的折稱、豬糞便、豬血、豬毛等），35斤的頭蹄下水可抵屠宰費、豬販子及白條肉批發的利潤；零售環節亦有分斤折兩的損耗、豬油槽頭囊膪等低價部位的補償等，以如今的店租、人力等成本，零售商須日均銷售5頭以上，毛利潤才能壓低至1元/斤，摺合到白條肉上，須有2元/斤的毛利。故豬肉（前後腿、肋條）零售價要低至13元/斤，白條肉批發要在11元/斤之內，則毛豬的價格為11×75%=8.25元/斤。在2018年非洲豬瘟侵襲之前，我國外三元生豬的養殖成本約為6.7~7元/斤，所以當時這個價，豬肉產業鏈各方都是有利潤的，價格非常合理，居民也消費得起。
2018年至今，豬瘟疫情雖得到有效遏制，但尚未完全控制，目前仍有點狀爆發；之前發生過疫情的養殖場點還不能復養，養殖企業（戶）仍心有餘悸，加之種源短缺，母豬、豬崽價格虛高，儘管養豬暴利已持續一年之久，廣大散戶的復養積極性仍然有限，要恢復到疫情前的養殖水平還需假以時日。
最近兩年，我國CPI水平一直在4之上，說明通脹加劇；新冠疫情發生後，多國限制糧食出口，作為目前養豬業主要的蛋白飼料——豆粕、玉米價格上漲迅速，養殖成本加大；多國封閉，進口豬肉下降，國內養殖又不足，供應緊張的局面短期內難以改變。
若新冠疫情持續一年之上，各國出臺經濟刺激政策，通貨膨脹加劇，再想回到過去的物價水平幾無可能。所以，豬肉要想恢復到13元/斤無異於痴人說夢，除非有世界範圍的非常特殊事件發生。
北大屠夫陸步軒
估計是很難了！
