台球迷3
一杯正宗的珍珠奶茶应由三部分组成：糖、奶、茶。而市场上奶茶店用的奶，几乎都不是鲜奶，也不是奶粉，而是奶精。奶精比鲜奶和奶粉便宜得多，口感较好，奶味浓郁。奶精也分高低档次，质量也有好坏，好的奶精奶味浓一些，差的基本没奶味。便宜的奶精50斤100元，贵的300元。其次是糖，一般用的都是白砂糖，好点的店会用果糖浆，有的小店用蛋白糖，就是糖精，丢一点进去，甜味是白砂糖的十几倍。茶分为茶叶包和茶粉，便宜的茶叶包，一包不到一角钱，没什么茶味，贵的0.3-0.4元一包。 记者看到，奶精包装袋上标着“植脂末”。据了解，奶精分为非奶类奶精和含奶类奶精，市场上常见的多为非奶类，即采用植物性油脂代替奶类，原料是氢化 植物油 。 珍珠果5元可买几千粒 添加在奶茶里的珍珠果，批发价5元一袋，每袋2斤装，有几千粒。批发老板称，珍珠果得自己拿回去煮，如果想省事，就买椰果，罐装的椰果2.8公斤，卖10-15元不等。 瓶子里五颜六色的粉末是果粉，口味不下20种，成分配料大多是食用香精和色素。一袋1公斤装的果粉，批发价10-24元不等。
站稳江湖
您好！我是祥哥。很高兴能回答您的问题。
草莓果粉是人工合成香精。其主要有效香料成分有：
杨梅醛（十六醛）、2-甲基丁酸、乙酸乙酯、乙酸叶醇酯
、丁酸乙酯、乙基麦芽酚、乙位紫罗兰酮等等。
需然是香精，但都是植物提取的，必然也符合国家对食品添加剂使用的安全规范。
希望我的回答能够帮助到您，谢谢！
祥哥养生
有这种成份，不管是贵的还是便宜的，都有食品添加剂，如果你想自己喝，可以买那种三合一的奶茶粉，直接用开水冲调。
草莓果味粉的成分配料表：白砂糖，食用葡萄糖，草莓粉，乳糖，食用盐，食品添加剂（瓜尔胶，羧甲基纤维素钠，二氧化硅，安塞蜜，柠檬黄，日落黄，诱惑红），食品用香精。
当然不一样的牌子配料也是不一样的。
