做一次饞一次,簡單營養又好吃,酸爽香辣實在是開胃至極!

大家好!這裡是微邪。一個專注家常菜的美食小編,我的宗旨是:自己用心做出來的味道,才是真的好味道

白菜燉豆腐


做一次饞一次,簡單營養又好吃,酸爽香辣實在是開胃至極!


【原料】


白菜600克,豆腐250克,植物油、鹽、姜、花椒、八角、香菜適量


【製作過程】


1、豆腐清水沖洗一下,再切成稍厚一點的大片

2、白菜清洗乾淨,撕成大小適中的塊

3、鍋裡放入適量的食用油,油熱後放薑末、花椒、八角爆香

4、加入白菜翻炒

5、再把豆腐放在白菜上面,加適量鹽,慢慢燉

6、最後撒上香菜提味就可以出鍋啦



酸甜咕嚕肉


做一次饞一次,簡單營養又好吃,酸爽香辣實在是開胃至極!


【原料】


豬梅肉 、菠蘿 、彩椒 、番茄膏 、番茄醬


【製作過程】


步驟1 玉米粉生粉撈勻,雞蛋1個半打勻,

步驟2 豬梅肉切塊;醃製:生抽 糖 鹽 胡椒粉 半隻雞蛋液

步驟3 肉沾粉,沾上蛋漿,再沾粉,再沾蛋漿

步驟4 160度油炸,9分鐘

步驟5 竹籤試試熟了

步驟6 攤凍一會兒再翻炸

步驟7 高溫炸一兩分鐘

步驟8 取出瀝油

步驟9 炒彩椒塊取出

步驟10 酸甜汁

步驟11 番茄膏

步驟12 白醋勾清水倒入

步驟13 糖、番茄醬、鹽

步驟14 勾芡

步驟15 加入豬肉塊,彩椒片,菠蘿片


蒜蓉金針菇


做一次饞一次,簡單營養又好吃,酸爽香辣實在是開胃至極!


【原料】


金針菇400克、蒜5瓣、油適量、醬油2勺、蠔油2勺、小蔥3根、雞精少許、鹽適量。


【製作過程】


1、用刀將買來的金針菇去掉根部,然後將金針菇撕開,用清水將金針菇清洗乾淨備用。

2、蒜剝皮切成末,放入容器中,另外準備一個容器,將蠔油、鹽、醬油、雞精陸續加入容器中,用勺子攪拌均勻備用。

3、準備一個煮鍋,鍋中倒入適量的水,開大火將水燒開,然後將金針菇放入水中焯水2分鐘,撈出來備用。

4、準備一個炒鍋,加入少許油,將蒜末倒入鍋中炒制爆香,然後將製作好的料汁倒入鍋中,炒制均勻備用。

5、金針菇放入容器中,將製作好的料汁均勻地撒在上面,表面撒上一些小蔥,澆上一勺熱油即可食用。


輕鬆一刻

當小姐姐一字馬的時候!


做一次饞一次,簡單營養又好吃,酸爽香辣實在是開胃至極!


初一我後座有一軟妹子上課的時候在那低著頭舔豆漿粉,被老師發現叫她起來回答問題~~那小妮子也忒沉不住氣了,一口豆漿粉全噴出來了,還掛著個鼻涕泡,全班都笑噴了,只有我哭了……(一摸後腦勺全是粉π_π)


喜歡這篇文章的朋友們可以關注或收藏哦,以後可以慢慢嘗試。空閒時去趟菜市場買點食材試試吧,美味就在你手中。微邪每天都有新鮮的菜譜給到大家!


分享到:


相關文章: