寧夏銀川市場監管部門製作3萬餘張宣傳標識倡導公筷公勺 引導光盤行動
4月16日，記者在寧夏銀川市金鳳區一家餐廳看到，該餐廳桌面上張貼著綠色標識牌，上面寫著“文明用餐公筷公勺一菜一筷一湯一勺保持安全距離”等字樣，標識牌右邊印著二維碼，掃描即可關注“食安銀川”公眾號，其中有食品安全科普知識、食品抽檢信息等內容。桌子上也放置著光盤行動宣傳立牌。
據銀川市市場監督管理局金鳳區分局（以下簡稱為“金鳳區分局”）副局長劉維軍介紹，該局製作了3萬餘張宣傳標識，在轄區2195家餐飲經營單位的大廳、包間進行張貼。“我們是想引導廣大消費者主動使用公勺公筷、主動‘光盤’，逐漸形成一種文明就餐、安全用餐的氛圍。”劉維軍說。
該餐廳的負責人馬靜介紹，工作人員會根據就餐人數主動提醒消費者適量點餐、避免浪費。對吃不完的菜品，大部分消費者也會主動打包帶走。“有時候剩餘的菜我們會自己消化，總體上來說大家都配合得比較好，店裡頭基本沒什麼浪費。”馬靜說道，該店會在每張桌子上放置公筷，並實行“一菜一筷、一湯一勺”。“大家都比較認可，畢竟這都是為了自己的健康。”馬靜告訴記者，為了讓消費者吃得安心，店內每天會進行4至6次消毒。當天，金鳳區分局執法人員還對該餐廳內餐具的消毒情況進行檢測，以保障消費者“舌尖上的安全”。檢測結果合格。
隨後，金鳳區分局的執法人員來到附近一家手撕土雞餐廳內檢查，記者注意到，餐廳的桌子上也張貼著綠色的標識牌。店長楊純麗表示，該店工作人員會提醒消費者使用公筷公勺，並引導消費者適量點餐、避免浪費。
劉維軍告訴記者，該分局轄區的各個市場監督管理所實行一邊指導、一邊監管的模式，讓消費者能夠放心消費、安全消費，同時該分局也力求通過轄區所有餐飲經營戶來引導消費者文明用餐。（銀川日報 記者 閆瑩）
來源：寧夏文明網
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