《乡药集成方》一书是朝鲜著名医学家卢重礼、俞孝通、朴允德等撰,书于1431～1433年间。在朝鲜与《东医宝鉴》、《医方类聚》合称为三大古典医籍。
《乡药集成方》全书共85卷，分病源、乡药本草、针灸法等三大部分，是一种类书。书中记载了内、外、妇、儿、五官，急救等各科临床54门，959条证候，病源论述931条，载方10706首，针灸论述1479条，朝鲜地产药物694种及我国《大明本草》、《本草拾遗》等书中的部分药物。本书撰写时曾参考了267种中国和朝鲜医药书籍。该书有物有方，熔中国传统医药与东医本地经验于一炉。
朝鲜国王李裪宣德朝十分重视中医，他们不仅每年从明朝购进大批中药，而且还派人在国内广泛采集药材，然后运至中国，请中国的医学专家予以鉴定。比如永乐二十一年（1423年），朝鲜派遣教授官朴堧等到明朝奏称，朝鲜所产62种药材中，有14种即丹参、漏芦、紫胡、防己、木通、紫莞、葳灵仙、白敛、藁木、厚朴、劳、通草、独活、京三陵与中国所产同类药材不同。
经过中国专家鉴定，这14种药材中有6种即漏芦、紫胡、木通、葳灵仙、白敛、藁木与中国同类药材同，为真，其余8种确与中国同类药材不同，今后切勿使用。
宣德五年（1430年）四月，朝鲜又遣使者到明朝确认该国所采集的药材。朱瞻基命太医院周水中、高文中负责，肯定了赤石胆、独活、厚朴等10种药材即为中国的同类药材，对所称的王不留行、紫莞、安息香等10种，确定不了其真假。
宣德八年（1433年），朝鲜修成《乡药集成方》并刊刻出版。这本医书集中了中国和朝鲜的医药、医方，应该说它是中朝文化交流的结晶。这本书在原来朝鲜医生权仲和所著《乡药简易方》的基础上，后来又吸收了朝鲜官药局的各种药材分门类编成。
其内容最初只有旧证338，旧方2803，后来朝鲜国王命医官随时节赴明广求方书，并请明太医院对其所用药物考证正误。这样广泛吸收了中国药方而成该书。新书由旧证339增加为959，旧方由2803方增加为17006方，并附以针灸法1476条，以及乡药本草及炮制法共85卷。该书刊行后，广为流传。自此“药易求而病易治，人皆使之”。
《乡药集成方》近来刊行的版本大致有：1942年韩国杏林书院铅活字本，1963年朝鲜平壤医学出版社本，1997年中国中医药出版社本，2005年延边人民出版社本。
