酸辣開胃的泡椒鴨爪

今天來做一道酸辣泡椒鴨爪,這道美食會吃上癮的!

酸辣開胃的泡椒鴨爪

材料:

鴨爪300克

泡椒適量

姜適量

蒜適量

醋適量

製作方法:

1. 材料準備好。

酸辣開胃的泡椒鴨爪

2. 把鴨爪去指甲洗淨。

酸辣開胃的泡椒鴨爪

3. 把鴨爪涼水下鍋。

酸辣開胃的泡椒鴨爪

4. 大火煮開煮5分鐘。

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5. 撈起洗淨泡入冰水中。

酸辣開胃的泡椒鴨爪

6. 加泡椒醋鹽雞精調成泡鴨爪的水。

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7. 把鴨爪放入浸泡二個小時以上。

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8. 裝盤開吃。

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