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試試四川省眉山市彭山區沈廳家庭農場，130畝柑橘即將成熟。32歲的劉沈廳是這家農場的主人，也是眉山首位擁有985高校碩士學位的職業農民。
985高校碩士辭職當農民 “不務正業”
劉沈廳，家住彭山區鳳鳴街道平樂社區，父母以務農為生，農閒時做點小生意維持生計。2008年，劉沈廳考入電子科技大學英才學院就讀，先後獲得國家獎學金、國家專利大獎、成都榜樣等榮譽。畢業後留在大城市工作，是父母對劉沈廳的期待，也是他自己的目標。
2013年，劉沈廳的母親因腦溢血突然去世。至親突然離世，讓劉沈廳備受打擊，也讓他對人生的價值和意義有了更多的思考。作為家中獨子，在出國讀博、大城市大公司就業以及留校任教等職業規劃中，劉沈廳最終選擇回到農村老家，陪伴孤單的父親，自己的事業也即將在那裡展開。
2016年底，研究生畢業後已經在電子科技大學留校的劉沈廳辭去職務，回到老家眉山市彭山區，成為擁有985高校碩士學位的職業農民。
劉沈廳：我父親特別著急，特別生氣，他希望我找一份相對體面的工作。在農村大家都喜歡議論誰家小孩兒怎樣怎樣了，我是村裡第一個留校工作的，平時大家都覺得你特別牛，在學校能拿的獎學金都拿完了，榮譽也有很多。突然回去種地了，我父親臉上掛不住。
周圍人更為直接的議論也傳到劉沈廳的耳朵裡。
劉沈廳：說我們電子科技大學真是出人才，前有丁磊養豬，後有沈廳種樹，當時我一聽，丁磊那麼厲害，能夠和他一起是一種榮耀。結果人家後面補了一句，橫批“不務正業”。其實我不是不務正業，農業是正兒八經的正業，我只是“不務專業”而已。
試水獼猴桃 一萬兩千棵樹存活了七八十棵 “不論多忙 都要學技術”
劉沈廳選擇回鄉務農時，眉山市彭山區正在進行改革，土地規範流轉和農村土地抵押貸款等都走在全國農村改革的前列，湧現了不少葡萄、晚熟柑橘和獼猴桃等特色農業基地。劉沈廳和父親拿出全部家當，在距離老家幾公里遠的一個村子流轉了130畝地，當起了果農。130畝地，劉沈廳80畝種獼猴桃和50畝種柑橘。但栽種5個月後，80畝獼猴桃出現了嚴重問題。苗子的根部發黑，全部腐爛，12000棵獼猴桃樹，最終只活了七八十棵。
劉沈廳：特別焦慮，當時看別人家一畝地獼猴桃掛兩三千斤，六七塊錢一斤，自己也想過這樣的場景，結果第一步就掉坑裡了，當時狀態一下子就變了。我是帶著“一定要做出一番成績，不要讓人看扁”的想法回來的，如果事情到這戛然而止，我真成了別人眼中的事故。
經農業專家檢測，是有機肥的質量出了問題，導致獼猴桃苗燒根死亡。無奈之下，劉沈廳把八十畝的獼猴桃換種成了柑橘。
自那以後，劉沈廳搬到農場居住，拜省農科院柑橘專家教授為師，全力鑽研柑橘種植技術。長期學習的基礎，讓劉沈廳很快掌握了柑橘種植的基本規律，並獲評“中級農技師”。
劉沈廳：這件事給我敲響了警鐘，我現在帶其他新興職業農民，第一個要求就是，不論多忙，也要抽出時間瞭解技術，不能當“翹腳老闆”。
突破種植技術瓶頸 獲得多項專利 “對農業要有敬畏之心”
2018年初，農場的一片柑橘樹突然葉子枯萎，劉沈廳的父親和僱傭的老果農根據經驗判斷，認為是得了炭疽病。但劉沈廳認為，這不是病菌感染，而是紅蜘蛛吃空了葉子的葉綠素，需要用專門針對紅蜘蛛的殺蟲劑。
劉沈廳：父親說“你行你上，我種了幾十年地還不如你？”其他工人也是這個態度，就覺得小毛孩兒你來指揮我？你跟他說什麼人家根本不按你的意思做。沒辦法，我自己揹著五六十斤重的噴霧器去打藥。一兩個星期過後，每一片葉子都乾乾淨淨，後面人家慢慢才聽你的。
慢慢沉浸其中的劉沈廳在水果種植養護領域越來越有心得，他拿出在學校時期搞科研的勁兒，像寫論文一樣對待這片土地，突破多項柑橘種植技術瓶頸。劉沈廳指導研發的“冬季晚熟農產品雙層絕熱防霜凍袋”，還獲得了國家實用新型專利授權。
劉沈廳：做農業，越到後面你發現它越不簡單，要有敬畏之心。像我們這個果，3月開花，明年2、3月採果，中間任何一個環節都不能出錯，要不一年努力就白費了。
在種植養護果樹方面，劉沈廳在當地的名氣越來越大，慕名請教求救的果農也越來越多。劉沈廳把他研發的“冬季晚熟農產品雙層絕熱防霜凍袋”，連同他發明的簡易滴灌、簡易大棚技術，都毫無保留地給前來取經的同行分享，在眉山乃至全省已免費推廣了超過5000畝。
物流被疫情中斷 探索銷售新模式 “為大家辦事，自己也受益其中”
2019年，劉沈廳的柑橘樹提前一年掛果，果園僅用3年時間便走完普通果園4年甚至更長的發展之路。10月，劉沈廳被推選為眉山市彭山區果業商會副會長兼秘書長。到了年底，他的晚熟柑橘園第一年掛果便取得了大豐收。一切都在朝好的方向發展。然而，豐收的果子尚未賣出，疫情來襲。
劉沈廳：翻來覆去睡不著覺，所有的物流都中斷了，果子賣不出去，第一年掛果，好不容易看到希望了，疫情慢慢把希望消磨掉了，絕望。最困難的時候，除了銀行借了一大堆錢，支付寶借唄35000塊錢的額度都借完了，到了山窮水盡的地步。
針對疫情新情況，在劉沈廳和果業商會的推動下，眉山市彭山區想出了一個“零接觸式”柑橘銷售新模式。通過政府積極協調，彭山區果業商會在一閒置工廠構建“線上+線下”中轉站，中轉站改變了原有果園直採合作方式，堅持“三不原則”，也就是採購商不到地、外地車不進鎮、人員不聚集，通過快遞優質果品資料、樣品、合作方案等送至全國各大合作商超。
通過這個無接觸中轉站，一週的時間，果業商會聯盟用較為理想的價格，共售出柑橘1500萬斤。柑橘滯銷的問題因此解決，500多位農場主免於返貧。
劉沈廳：果能賣出去別提有多高興了，以前每天急得睡不著覺，果賣出去了，銀行卡從個位數變到7位數，每天興奮得睡不著覺。但這個事情的意義不在於賣出1500萬斤柑橘，當時整個晚熟柑橘的產量超過7000萬斤，如果這1500萬斤賣一兩毛錢一斤，後面5500萬斤就全部失敗了，所以最大的意義就是，用理想的價格賣出這1500萬斤，穩定了市場價格、避免價格雪崩。
劉沈廳：那段時間有個老大爺一直在我門口轉悠，後來我注意到他，就問他站在門口乾嗎？他說家裡還有幾萬斤果，能不能幫忙賣了？我聯繫了人，當天下午8萬多斤的果就賣了，而且還是當時最高的價格。老大爺特別感動，就成了我們的志願者。當我們真真正正為大家辦事，為別人考慮的時候，你會發現在這個過程中，自己也受益了。
“泥巴里面真有金子” “金錢換不來的幸福感和成就感”
成熟之後的水果保存期短，一旦滯銷極易變質。受“中轉站”銷售模式的啟發，劉沈廳向彭山區農業農村局相關領導請戰，利用自己電子科學與技術專業的優勢，主導開發了“彭山數字農業服務平臺”。
“彭山數字農業服務平臺”整合了當前直播、小程序、公眾號等新媒體矩陣資源，讓500多位商會會員“種前規劃得當、種中技術提升、種後銷售無憂”。
客商和消費者實現了“購前諮詢、購中配套、購後無憂”的一站式購買服務，整個行業實現了信息互聯互通，產業共榮共生。
劉沈廳：我們做的事現在至少影響了彭山區整個行業的發展走向，這種幸福感和成就感是金錢換不來的。我特別喜歡這樣的生活，自己一個人在果園，看著這些樹從開花到結果，像呵護女朋友一樣呵護它們。
回鄉四年，跌過跟頭，也經歷過挫折，但發展科技農業這條路，劉沈廳走得很篤定，也很用心。劉沈廳的一位老師，劍橋大學的博士生，剛剛被他說服，回來和他一起種果樹。
劉沈廳：以前困難的時候沒勸過他，現在我已經把這條路蹚出來了，所以希望有人和我一起把這條路走得更寬。我們社會對農民這個身份的認知是往下看的，如果我和人家說劍橋大學的博士都來種地，說明泥巴里面真有金子，真的值得去關注。
製片人丨張士峰
記者丨古兵
策劃丨孟克
編導丨銀建章
編輯丨張宏飛
攝像丨王忠仁 楊帆
