茶文化博大精深，圍繞茶形成了的一系列茶藝茶道，作為禮儀之邦的中國，自然也少不了茶禮。
茶禮便是我們常說的喝茶時的禮儀。喝茶的禮儀從入座到接茶喝茶有一系列的規範。今天我們重點來學習喝茶時的叩手禮。
叩茶禮又稱叩手禮，茶友們或許並不陌生。我們在飲茶時，常會看到有的人用手指輕敲桌面，以示感謝。而叩手禮怎麼做？手指的擺放應該是什麼樣也頗為講究。很多人如果不解其中之意，只是依葫蘆畫瓢的模仿，總會鬧出大笑話。
提到叩茶禮，許多人或許聽說過這個禮節源自乾隆。簡單的說，就是乾隆皇帝微服出訪，在茶館喝茶時，乾隆給隨行的官員們倒茶，官員們因不好暴露皇帝的身份行跪拜禮，而急中生智，用手指輕敲桌面代替了磕頭行禮。
叩茶禮針對不同的對象也有不同的叩法，主要在於手指形式的變化和敲擊的次數。
面對長輩或敬仰之人的叩茶禮
當斟茶和受茶於你的是長輩或你敬仰之人時，接過茶之後，五指併攏握拳，整個手指呈放鬆的狀態，然後輕敲桌面三下。五個手指屈指彎曲寓意五體投地。如果是敬重之人，有時握拳之後可以輕敲桌面九下，表示三跪九叩之大禮。
同輩及有人之間的叩茶禮
與友人和同輩之人喝茶，接過對方的受茶後，中指食指併攏彎曲，用彎曲的兩指輕敲桌面三下即可。相比與長輩的叩手禮，這一禮節相對要輕一些。
面對晚輩的叩茶禮
泡茶之人若是晚輩，可直接用食指或中指輕敲桌面一下；若想表示對晚輩的欣賞，則可敲三下。
學會這簡單的叩茶禮，在每一次與眾人飲茶時，把這份禮儀帶入到品飲的過程中，將你對泡茶之人的尊重與欣賞，用手指的輕叩來傳遞。
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