做更好的成都味,就从这几把冷锅串串开始,麻辣鲜香真过瘾

做更好的成都味,就从这几把冷锅串串开始,麻辣鲜香真过瘾

做更好的成都味,付小姐在成都,位于平安银行旁边,店面门口有很多小板凳,招牌很明显。整体价格很亲民,干油碟都是三块钱,料很足,不会很辣,但是很香,无论味道还是食材新鲜度都不错。服务方面也挺满意的,服务人员态度好,响应及时,上菜速度很快。

小贴士:不能吃辣,建议慎点~

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环境指数:★★★

装修风格很简洁,只有墙上挂着变戏鬼脸的挂图,坐位也比较简约,桌子都是靠得比较近,有那种热火朝天的赶脚。

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美味指数:★★★★★

成都冷锅串串香,都是用竹签串起来,一串分量很足,煮好后直接可以蘸调料吃,辣辣的很过瘾。重庆小酥肉,真材实料,基本都是瘦肉,口感不柴,口齿留香,回味无穷!红糖糍粑,外焦里嫩,配上红糖和芝麻粉,吃起来贼香~

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红油串串——8¥

选择了微辣,看起来就没有很红油,但是味道已经很浓郁了,沾着红油汤,把串串放在干料上,一入口,口感就很丰富,食材新鲜,辣度适中。价格的话也真的蛮实惠,肉类的话三块不等素菜的话竟然还有5毛的!良心~

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重庆小酥肉——28¥

小酥肉炸的刚刚好,不焦也不硬,而且,里面的肉肉还是嫩的,一口咬下去,酥脆感立马涌出来,舌尖反复着的是辣味里还带着一点麻。

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红糖糍粑——16¥

香甜可口,被炸至外皮酥脆的红糖糍粑,一口咬下去里面的糍粑软糯但不粘牙,落得满口的红糖香。

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蒜蓉脑花——18¥

脑花没有腥味,很软很棉,配上炸好的蒜蓉,蒜蓉烤脑花,一勺下去,脂肪绵软的口感,油脂流进味蕾,是长胖的味道。

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红油抄手——10¥

抄手可以说是川蜀独有的特色菜吧,皮薄馅多,一口下去,肉汁满满的,搭配红油佐料,口感爽滑,味道杠杠的。

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店名:付小姐在成都(华强北店)

地址:振华路118号(近振华路口,地铁2/7号线华强北站C出口扶梯出口对面)

地铁:距地铁2/7号线华强北站C口步行60m

人均:78¥

营业:11:00~14:00 16:00~23:30


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