最近家里囤的水果有点多，芒果和火龙果有点吃不过来，加上朋友送的酸奶，于是来做个酸奶水果冻，虽然我不提倡三伏天贪凉，但天太热了，类似冰淇淋这类美食真是让人太喜欢了，偶尔吃上几口爽歪歪滴，自己做的营养又健康。
酸奶冻做法非常简单，酸奶、水果、坚果，我还加了点夹心饼干，做出来太好吃了，全家老少都喜欢，当然，再好吃也要适量哦。
话不多说，直接来看做法吧......
【食材】
酸奶4盒、红心火龙果一个、芒果一个、蓝莓一盒、夹心饼干两小袋、混合坚果一小袋
【制作步骤】
1、准备好原材料。
2、火龙果和芒果取出果肉，切成小丁备用。
3、取一个可以入冰箱的容器，里面铺上一层保鲜膜，先铺上一层水果。
4、倒入一半酸奶，再铺上夹心饼干。
5、再倒入另一半酸奶，再加入水果，表面撒上混合坚果。
6、盖上盖子，放入冰箱冷冻室，冻硬即可。
7、切块食用。
【小贴士】
冻得越久会出现冰渣，口感要差一点点，不过这种冰品不建议一次多吃，少点少点慢慢品吧，慢慢品，冰渣有一些化了，口感也变好了。
叶子的小厨，一级营养师，用心分享简单、美味、接地气的家常美食。
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