二妹初識嵊（sheng）州，還鬧了很大的笑話，“嵊”字難見，二妹不識，竟讀成了“cheng”。不過還好，在同行的吃友用她獨特的大嗓門喊“chu州”的時候，二妹的窘迫瞬間就轉換成了哈哈大笑。她可能心裡想的是加減乘除中的“乘”，結果脫口而出“除”了……
原本二妹來嵊州是為帶湯的炒年糕而來，不曾想卻被嵊州獨特的小籠包圈了粉。原來，小籠包的餡兒也可以用豆腐做，原來用豆腐做的小籠包是那麼的嫩，入口滑嫩之感，已達到終生難忘的地步！
逛吃第一站：超級滑嫩的豆腐小籠包
由嵊州當地的吃友帶路，到了他常吃的一家小籠店。來嵊州不吃小籠包，始終會有遺憾，不吃豆腐小籠包，則會終生遺憾。吃友如是說。
剛剛出籠的豆腐小籠包，個個晶瑩剔透，薄薄的小籠皮，還似乎隱約能看見裡面的豆腐餡兒，不過吃的時候要千萬小心被裡面的湯汁燙到。
慢慢咬一口，外皮很軟又有嚼勁，肉湯包裹著豆腐，肉汁的鮮美滲入到豆腐餡兒中，再配上豆腐滑嫩的口感，絕了！真真的是皮薄汁多肉鮮豆腐滑嫩，齒頰留香，回味無窮。每天早上必來一籠豆腐小籠包，一日不吃，就已經十分想念了。
雖然很燙，但吃的根本停不下來，蘸著醋與辣椒醬，味道更上一層。但是一定要趁熱吃，涼了小籠包的皮會塌陷，也會變硬，影響口感。吃著豆腐小籠包，配一碗鹹漿、一根油條，有活力的一天從早餐開始，小日子過得極為滋潤。
逛吃第二站：另類的煎餅果子
麵糊在鐵盤上輕輕一抹，待其成熟後揭下來，一張薄如蟬翼，圓圓的，香脆可口的春餅皮子就完成了。再裹上各種配菜，常見的如肉片，蘿蔔絲、粉絲、豆芽等。還有奇葩的如油條、蘿蔔絲油沸果，甚至是臭豆腐都可以加。
來個豪華版的春餅，吃的時候再澆上蒜泥，蘸著辣醬，咬上一大口，春餅皮入口香脆又有韌性，裡面的肉與配菜又超級鮮香，加上具有獨特香味的臭豆腐，真的是又辣又臭又香了，吃著極其過癮與滿足。
逛吃第三站：嵊州特色炒榨面
嵊州的榨面是當地的特色，可煮可炒，又細又幹。炒榨面與炒細粉很像，配上脆脆的包心菜、香味十足的炒雞蛋以及豆乾，吃起來雖然有點油，但是很香。
逛吃第四站：香甜軟糯的糯米粿
逛吃的路上，碰巧遇到一家賣糯米粿的，作為糯米星人的二妹果斷買買買。店裡放著的那一盆餡料看起來超級震撼，老闆說，為了保證這餡料的醇香，他都是親自來熬製的。
糯米粿到手的時候還是溫熱的，摸著也軟軟的，白色的外皮透出內裡包裹的黑色豆沙餡。趁熱咬上一口，口感超級軟糯，嚼起來又有一些糯米特有的Q彈。裡面的豆沙餡量十分足，甜度適中，而且後味有一些陳皮的味道。
吃完一個，還要再買幾個打包帶走！但是需要提醒的是，這個糯米粿的糯米皮熱的時候最軟，如果涼了，就會有一些硬，很影響口感。
逛吃第五站：帶湯的炒年糕
一直想吃嵊州帶湯的炒年糕，最後一站當然要去打卡。濃稠的湯汁味道十分的鮮美，配上軟糯的年糕條，順滑爽嫩的豆腐，鹹香入味的榨菜，以及槽好的豬肉，煎得十分香脆的雞蛋，再配上當季的蔬菜，如冬筍等，可以稱得上用料十足，味道真的好的不得了。
一個人，一座城；多樣美食，多種味道。體驗美食，才能品味最多情的人生。
