【潮玩】生百穀 萬物鮮 最是穀雨好時節

Grain Rain

【潮玩】生百穀 萬物鮮 最是穀雨好時節

清明後十五日,鬥指辰,為穀雨。

本週日(4月19日22點43分),我們將迎來二十四節氣中的第六個節氣——穀雨。穀雨過後十五日,便是夏天,穀雨因此也成為暮春裡的最後時節。

穀雨

春城景緻

“穀雨”的稱謂,源於古人“雨生百穀”的說法。穀雨後的昆明,雨量逐漸增多,涼風習習,風光正好。

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初夏前習習的清風愜意涼爽,驟然而來的雨後天空更加明朗,早鶯出谷,燕子築巢,薔薇、芍藥、月季等眾花熱烈綻放,一切都那麼明麗、生機勃勃著。

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【潮玩】生百穀 萬物鮮 最是穀雨好時節

遺漏了早春的踏春時刻,何不趁著這個暮春的週末,出行拜訪春天,真切感受自然時光的變幻之美。

穀雨

食在昆明

古人認為,春天為肝腎脾弱的季節,進入穀雨後,脾胃旺盛,人的消化功能處於旺盛狀態,正適宜進補。

野菜·一口下去,滿是春天的味道

春天贈與昆明人舌尖上的美味,首先是各色野菜。來自山野,一口下去,都是春天的味道。

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穀雨食椿,又名“吃春”。穀雨前後,北方新椿開始萌發,位於西南的昆明卻早已進入食用香椿的高峰期。新椿口感與營養價值頗高,民間有“雨前香椿嫩如絲”的說法。

【潮玩】生百穀 萬物鮮 最是穀雨好時節
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懂吃、會吃的昆明人總能開發出食物最恰當的吃法,椿芽掰去老葉,只需熱水中稍微汆燙,或是涼拌佐餐,或是拌上蛋液煎餅,香椿濃烈的香味,充斥著昆明人春天的廚房。

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此外,金雀花、蕨菜、棠梨花等各色野菜也佔據著昆明人的碗碟,吃慣了大魚大肉的都市人,此時將山茅野菜視若珍寶,盡力在一日三餐裡變著法地把握著春天的恩賜。

野果·人間至味,不過自然好味

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俗話說:“穀雨時,桑葚紫”。穀雨時節,桑樹上開始見到戴勝鳥,桑葚熟透,紅的、紫的果子綴滿枝頭。

桑葚的營養價值極高,《本草綱目》中記載桑葚入心肝腎經,有滋補強壯,養心益智的功效。

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此時,春意早臨的昆明,櫻桃已然熟透。色如瑪瑙般晶瑩剔透的櫻桃,掩於蔥鬱的綠葉之下,只待你耐心找尋,用那一口誘人的酸甜喚醒身體裡的元氣。

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另外,一種不起眼的山間野果也在穀雨前後成熟。黃泡果、紫泡果這種同科同屬的野果,曾是許多人兒時記憶裡的人間至味。

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小時候摘黃泡、紫泡,任憑手臂被荊條上的荊棘扎破,眼裡卻只有那一顆顆酸甜美味的野果。邊摘邊吃似乎不過癮,還得帶上盛放的器皿,待收集到一定量,大口咀嚼著這些來自大自然饋贈的天然美味。

這個週末,與你的家人、好友相約,一起郊野踏青,尋一處農家小院,攀幾座山間田壟,尋訪這些暮春時節裡的山野之味吧!

穀雨

玩在昆明

穀雨作為春天裡的最後一個節氣,何不抓住這個時機,趁著炎熱的夏季還沒徹底到來前,好好欣賞一番春城美景。

轎子雪山·杜鵑花開成花海

【潮玩】生百穀 萬物鮮 最是穀雨好時節
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雖已暮春時節,轎子雪山上的杜鵑花卻花開成海。綿延的山巒、溝壑間,一簇簇,一叢叢,或紅或粉,或白或黃。

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五彩繽紛的杜鵑與山間小溪相映成趣,落花浮於水中形成流動的花瀑,如詩如畫,美不勝收。

大觀公園·春風拂面柳絲垂

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農曆三月,大觀公園水岸邊的垂柳已然嫩葉鋪滿枝條,隨風盈動,婀娜多姿,成為此時的一道風景線。水岸邊覓一處長椅閒坐,柳條間光影遊走,春風裹挾著清涼,水浪拍岸,午後的時光就這麼流逝,愜意、慵懶。

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翠湖公園·鬧市尋春,春意滿滿

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位於昆明市中心的翠湖公園,暮春時節的美值得你好好探尋。聚集在林蔭下唱歌跳舞的中老年人,始終將這個城市妝點得靈動非凡。

此時,翠湖的一草一木早已一換蕭瑟枯敗的景象,鮮嫩的樹葉在陽光下顯得綠油油的。平靜的湖面上偶然劃過一艘小船,水紋盪開,船裡載滿歡聲笑語。

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那些沉寂了一個冬天的荷葉,按捺不住春天的召喚,匆匆從泥裡探出頭來,不時飛過一隻紅色的蜻蜓駐足其上。之後無需幾日,這些荷葉將徹底伸展開姿勢,到時的翠湖,又將是荷葉田田、風送荷香的夏日景緻。

海埂公園·吐納鮮氧遇見生活

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盛夏之前,走進位於滇池岸邊的海埂公園遊玩,同樣是最佳選擇。雙眼目及之處,滿是青蔥翠綠,在綠蔭下鋪一張爬毯露營野餐。

呼吸著新鮮的空氣,環繞滇池岸邊散步,湖水拍著堤岸,讓人神清氣爽,遇見休閒生活的本真模樣。

穀雨將至,春天即將過去。

這個週末,與家人、好友相約,

抓住春天的尾巴

在春城昆明,遇見屬於你的美好時刻吧!


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