劳拉不是考拉
人到中年，上有老，下有小，经济需求大，如果事业发展好，要相对好些，如果经济条件差些，那压力就很大。
人近中年，是要稳定还是收入高但风险也高些呢？
这个要根据具体情况分析下。
个人经济状况
如果个人经济状况好的话，那稳定和去挑战风险高的机会，都可以。
不担心经济压力，稳定的话，可以有时间干自己爱干的事情，可以陶冶情操，培养兴趣爱好，快乐生活。
如果个人经济状况不太好的话，那可以去挑战下，去收入高但不太稳定的地方工作。
收入高以为风险高，会强迫你学习新知识，努力提升自己，降低未来风险，提高自己的价值。并且你也会接触更优秀的人，学习到最新的业务知识和交流方式，思维模式。
风险偏好
每个人的风险偏好都不一样，银行理财时，都会让你填一些表，测下你的投资风险偏好和承受能力。
风险偏好高的人，就可以选择收入高不稳定的工作。反之，风险偏好低的人就选择稳定而收入低的工作。
世界及国家的经济形势
如果把国家必须船的话，那个人就是一条船上的蚂蚱。国家兴，个人机会就会多些，国家衰，个人机会就会很少。
国家经济形势好，那意味着机会很多，就像改革开放时期，王石和任正非都是从国企下海经商的，那时国家正在蓬勃发展期，这时就应该选择收益高风险也高的事业发展。
如果经济形势不好，就像去年2019年，大量新增失业人口，GDP新增同比再下降，并且又遭遇中美贸易战。这个时候，应该选择稳定，收入相对低的事业。
最呼吸的小花匠
人到中年，关于工作性质和实际收入，这的确是一个值得衡量的问题。
我也是一个快要迈入中年的80后，关于这个问题，根据自身的情况，我会选择稳定却收入不高的工作。原因有二个方面：
第一：现实状况
1：对于大多数中年人来讲，在这个上有老下有小的年纪，已然不会再有那么多时间和机会让你去搏了。每天不是围着家庭转，就是围着单位转。容不得你挪出更多的时间和精力再去搏一搏了（很多人会讲，某某大佬，50多岁才创办了XX，事业有成，这样的人的确有，但是有多少呢？故事听听就好，看清实际最重要）
2：身体素质方面，中年之后，身体各方面的机能，就像是K线图，要开始回调了。已然不像小伙子那会，白天再累睡一觉就能解决问题的了。不信你问问大多数中年人，让他们连续累个3-5天的，最起码得调整个一星期才能缓过来。
3：知识储备方面，到了这个年纪，除非平时爱学习的人，可能知识水平通过自学、自考还能有所提升。不然拿着手里十年、二十年前的大专、中专文凭来和现在刚步入社会的本科、研究生比，根本没有任何优势。这就是现实，不得不承认，因为现在本科都快普及了。这也是摆在面前的事实。
第二：抗风险性
1：稳定的工作，虽然收入不高。但是至少可以保证你的生活运转。到了这个年纪了，最重要的就是稳定。这样才可以保证正常的家庭支出。这个年纪已然不允许再像年轻那会没有计划的去消费了。因为这时，你得算好各项月支出，包括电话费都得算好了。所以，虽然稳定的工作收入不高，但是风险性却很低。因为——稳定。
2：反之，虽然收入高，但是工作却不稳定。风险性就会比较大。为什么这么讲呢？那是因为，到了这个年纪，除非是那些高精尖人才，不然一旦失业，就会面对社保断交、找工作年龄过大、文凭无优势等等的烦恼。再就业的择业面会非常窄。
总结：
1：找准自己的定位、对自己有一个清晰的认知，俗话说“有多大碗，装多少饭”
2：当然也不能“一棍打翻一船人”虽说人到中年，稳一点比较好。但是也不是讲，就一定不能去尝试，只是说不能像年轻那会，随意、随性、潇洒的去尝试了。
3：更应该结合自身的实际情况，假如条件允许的情况下，遇到了合适的机会，那也应该拿出点魄力来。
4：找一个自己力所能及的副业，尝试着做一做，这也是一个非常有效的提升收入的方法。
快乐的小小少年
我来回答！
人近中年，是要稳定但收入不高的工作，还是不稳定工资高的工作？这确实是个问题呢。
人近中年，就家庭责任而言，典型的三明治结构，上有老下有小家庭经济压力可想而知。
如果选择稳定但收入不高的工作，可以肯定的是永远有一份持续的收入，这就像涓涓细流永不干涸，虽不能暴富，却可以心安！
当然也有人觉得经济压力大所以应该找好薪酬的来来做。高工资当然是有吸引力的，这样更容易提高家庭生活水平，也容易把结余部分储蓄起来。但是前提是这个工作如果不稳定，一段时间工作，有一段时间了又待业，这样平均下来不见得比前面那份稳定的工作多赚多少钱，却又失去了内心的那份踏实，反而得不偿失！
我有个朋友，他原本是开着一个小饭馆，专门经营麻辣香锅，有几年生意还不错，但是随着后来激烈的同业竞争，渐渐食客稀少，后来就关门大吉了！
按说他一个厨师，找份本质工作养家是不愁的。但是毕竟做过小老板，他觉得在当地打工，工资不高，还亲自下厨炒菜太累，所以就一直想要改行做别的。
期间老婆怨声载道，毕竟积蓄不多，家里孩子上学花销又大，只出不进难免慌张，但这哥们儿不甘心，发誓一定得一万以上才会工作。结果这样晃了一年，第二年在朋友的推介下，在当地旅游景点包了个蒙古包，接待游客吃饭住宿。收入确实不错，每个月都能分成一万多，但是这个工作有很强的季节性，每年的五六七三个月是客人最多的时候，七月末当地草地里天气转凉，游客就少了，就得等转年再经营。更何况转年能不能承保到这个生意都是未知数。
这样算下来，其实远不如在当地做厨师，每个月有收入，还是自己拿手的工作，不离开老板基本不会炒掉，吃饭住宿都省了。
所以其实，这个问题的前提，是家里要靠着这份收入，我的观点，就是人到中年，“稳”步先行！
