这家土菜馆开在建设西路上，是小区临街的铺面，简易的招牌，简单的装修，简洁的就餐环境，餐厅墙壁上挂着液晶电视，旁边一台稍老旧的立式空调，六张棕色的仿中式餐桌和凳子分布在屋内。
这是一家夫妻店，老板三十六七岁的样子，身材微胖，圆脸，脖子里常常挂着围裙，跟人说话时，总是带着憨厚的笑容。老板娘与之年龄相仿，他们有个在上一年级的女儿，常见她趴在一张椅子上乖乖地写作业。
那时我还在嘉明工业园上班，每天晚上回住处后，都会和舍友结伴来店内吃饭，点得比较多的就是老厨白菜、炸蘑菇、醋溜土豆丝之类的家常菜，相较于吃过的其他店，这家口感更好，分量也偏大，所以这里成了我和舍友的晚饭食堂，几乎每天都去。
最初我认为负责炒菜的老板大哥，并不善言辞，毕竟迎来送往、点菜算账的通常都是老板娘一个人，她做事利落，表达风趣，十分热爱生活。差不多两三周后，我们开始和厨师兼老板大哥熟络起来，那段时间我们常加班，去吃饭时店内已经没有多少顾客，大哥炒完菜后便会跟我们有一搭无一搭的聊上几句，从工作到家庭再到兴趣爱好。
再往后闲聊演变成了攀谈，他会和我们围在一张桌子上，谈他的过往，谈他的婚姻，谈他的教育观，还总是谈起世界各国历史，我们只有倾听的份。
有次谈到兴起，大哥絮絮叨叨的说：因为娶了你们嫂子耽误了自己的前程，不然现在肯定在五星级酒店当主厨呢，为了她，别人邀请没去，才委曲求全开个小店谋生。老板娘倒不生气，只是气势上并不输给大哥，细数他当年是怎么厚着脸皮非要自己跟他结婚的，现在反倒怨起别人来了。
或许是常年与锅灶打交道的原因，那时我才知道，眼前的这位大哥才是最有表达欲的人。
就这样愈来愈熟，愈来愈亲切，给我们加个凉菜和减免一定的零头变得习以为常；在路边或是其他场所碰见了面，也会由衷的相视一笑或聊上几句；大哥听闻我们刚回聊城工作，工资且不高时，还多次表示可以帮我们寻觅其他的工作。
半年左右后，因为工作原因，我们离开了原来的住所，来到了东边，至此再也没有去过那家店，有次去香江特意过去看了一眼，发觉牌子变了，不知老板有没有换，没好意思进去看。
卖包子的大姐，总是能把来买包子的顾客身份记得清清楚楚，你才走到跟前，她便会脱口而出：今天下班早？还要两个韭菜猪肉的？
她的门面很窄，如果把招牌摘了，你会认为那只是一个过道，只有当笼屉里飘出各种包子的香味，加之氤氲升腾的热气和大姐清脆悠远的吆喝声，才会让你眼前一亮，这是一家手工包子铺。
因为喜欢吃她家的包子，常会引发我和不少朋友的争论，有的认为某个连锁品牌的包子好吃，有的认为某个大超市里的包子好吃，还有的认为一家刚来聊城的所谓外国进口面粉的包子好吃。听到他们说这些，我常会表现得不以为然，他们说的自己都曾尝试过，私以为还是这家看上去不起眼的包子铺内所售卖的包子好吃。
包子皮薄陷多，吃起来直滋滋冒油，我偏爱这种浓郁的香味。
这同样是一家夫妻店，只是很少会看见男主人的身影，售卖时他不在，包包子时会在，大姐负责揉面压皮，他则用同样的频率将馅料用勺子舀到左手摊开的面皮中，捏好，叠出褶皱后放在笼屉上。
大姐的包子铺两侧同样是小吃店，南边是鸡蛋糕店，北面是胡辣汤之类的各种粥。买了其包子后，再选择一碗合自己口味的汤品搭配，是一种寻常的幸福。
两年多的时间，我又换了份工作，但皆在离大姐包子铺不远的区域，两年多时间里，我吃得最多的是韭菜鸡蛋馅的包子，所以每当我去的较晚时，大姐总会略带遗憾的来一句：不好意思啦弟弟，你喜欢吃的馅卖完了。
可以说在那里吃饭的岁月中，大姐见证了我的一些变化，她偶尔会说：
“现在可比以前看着精神和成熟多了，是不是升官了。”
“你谈得对象不错啊，个不矮，准备么时候结婚，也该结了，你今年多大来？”
在这样细微的或不经意的一些变化中，我又换了住处和工作地，有时中午还会骑电车去大姐那里买包子，虽已时隔不久，但庆幸的是大姐依然记得我，还会如常地问我一句：你对象呢？现在结婚了吗？
搪塞过去，与她寒暄几句，便提着包子走掉了。
六块钱一碗的香菇面，粗或宽的面条可自由选择，里面夹杂着海带丝、香菇片和生菜叶，我常会朝里面放不少麻油和醋，以使整碗面喝起来更加够味。
这是一家没有店面的商铺，准确来说，是一个摊位。它架设在马路的一侧，用简易的篷布将煮面区域和用餐区域遮住，一个煤气罐，一组燃气灶，一张张矮小的方形桌子，数个马扎，加上一对夫妇和一个帮忙的老人，就是这家面馆的全部了。
说来也怪，来此处吃饭的人并不在少数，差不多每天晚上里面都坐得满满登登，甚至胜过路另一侧装修不错的饭店。尤其是以年轻人为最多，以当下青年人的消费观，定然不是图便宜，口味或服务必有其出色的一面。
这对老板夫妇年龄并不大，三十出头的样子，男的比较清瘦，穿着一身深色的运动装，负责煮面，女的扎着马尾，衣着也很朴素，基本都是牛仔上衣牛仔裤加帆布鞋，为人特别热情，每个来吃面的人都照顾得细致入微，常会听见她提醒食客落在马扎上的手机或是衣物。老人应该是一方的母亲，负责收拾吃完的碗筷和餐桌，虽然已有不少白发，但干起活来依旧没有懈怠，不停地弯腰起身，还总是乐呵呵的。
在差不多断断续续吃了整个秋冬季节后，才在一次因为下大雨导致只有我们一桌的客人的时候，跟他们深聊起来，同样平凡的过往，同样简单的故事，两个人早年下学，去上海闯荡，做过普工，摆过地摊，卖过保险，结婚后添了孩子，才开始学习做面，刚开始想租门脸，无奈因为支付不起房租，才开启了摆摊卖面的生活。
“咱们都差不多，都有辛酸，不过好在也都有所追求，这就够了呗。”我对他们说。
那天的雨下了很长时间，我们本准备冒雨冲回小区住处，他们硬把自己的雨伞塞到我的手中。
那时我已经有了较为稳定且比较中意的工作，距离上一次搬家也已有一年左右光景了。忘了过了多长时间，那里已不再允许摆摊，夜晚经过时也就再也没见过他们了。
再后来我又换到了开发区居住，几年间又对新的周遭环境渐渐熟悉，一家东北人开的面馆成了频繁光顾之处，老板自带幽默元素，每次去吃饭都能被他逗笑；小区门口修自行车的老大爷，仿佛嘴角永远都叼着一颗烟，吞云吐雾间，三下五除二便把问题修理好，有时较小的毛病大爷还坚持不收取费用；还有极热心的超市老板， 菜市场朴实真诚的卖菜大妈，都给我生命中的每个节点留下温馨又深刻的记忆。伴随这些记忆，我也逐渐朝更远的前方走去。
一次在青岛坐出租车，谈起聊城，司机说他先前做生意时，省内每个城市都去过，印象尤其深刻的就是聊城，接触到的人都特别真诚和实在，听到这，我喜悦之情溢于言表，无比的赞同。
