想要美白的皮肤，预防皮肤病，先要了解皮肤的各大功能。
皮肤覆盖于人体表面,对维持体内环境稳定十分重要,具有屏障、吸收、感觉、分泌和排泄、体温调节、物质代谢、免疫等多种功能:
皮肤的屏障功能
皮肤可以保护体内各种器官和组织免受外界有害因素的损伤,也可以防止体内水分、电解质及营养物质的丢失。狭义的皮肤屏障功能通常指表皮尤其是角质层的物理性屏障结构。面广义上的屏障功能包括物理性、色素性、神经性和免疫性屏障作用。
（一）物理性损伤的防护
皮肤对机械性损伤(如摩擦、挤压、牵拉以及冲撞等）有较好的防护作用。角质层致密而柔韧,是主要的防护结构:真皮内的胶原纤维、弹力纤维和网状纤维交织成网状,使皮肤具有一定的弹性和伸展性;皮下脂肪层对外力具有缓冲作用,使皮肤具有一定的抗挤压、牵拉及对抗冲击的能力。皮肤通过对光线的吸收,促进照素的产生起到光防护作用。皮肤对电损伤的防护主要由角质层完成,且与角质层的含水量有关。
(二）化学性刺激的防护
角质层是皮肤防护化学性刺激的最主要结构。角质层细胞具有完整的脂质膜、丰富的角蛋白及细胞间的丝聚蛋白，起到防护作用。正常皮肤偏酸性,头部、前额和腹股沟偏碱性,均有一定缓冲作用。
（三）对微生物的防翻作用
角质层细胞排列致密,其他层角质形成细胞间也通过桥粒结构相互嵌顿排列,能机械性防翻微生物的侵入;角质层含水量较少以及皮肤表面弱酸性环境,均不利于某些微生物生长繁殖;角质形成细胞产生的抗微生物肽具有抑菌作用;角质层生理性脱落,可清除一些寄居于体表的微生物。当表皮完整时,皮肤表面的共生菌不致病;当表皮破损后,体表微生物进入真皮,被免疫细胞识别,诱发炎症。
（四）防止营养物质的丢失
正常皮肤的角质层具有半透膜功能,可防止体内营养物质、电解质和水分的丢失。正常情况下,分将增加10 倍以上，成人每天经皮丢失的水分为240~48Oml(不显性出汗),但如果角质层全部丧失,每天经皮丢失的水分达10倍以上。
