辣椒油這麼做真香,做法超簡單,試試加點醋和大蒜,激發食慾

哈嘍哈嘍,大家好,辣椒油做法真的有很多個版本,

今天分享的做法,非常簡單,就能做出非常香的辣椒油(油潑辣子),我相信零基礎的人也能搞定,為自己和家人的一日三餐增加火辣辣的香味。

話不多說,開做。

食材準備

  1. 辣椒麵1碗;
  2. 蒜1頭(切片);
  3. 香醋1大勺;
  4. 大料2顆;
  5. 鹽適量(根據個人喜好);
辣椒油這麼做真香,做法超簡單,試試加點醋和大蒜,激發食慾

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具體步驟

第1步:鍋內倒入食用油(約2碗),熱鍋熱油小火,放入蒜片、大料,熬出蒜香味(蒜片變黃)

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第2步:倒入辣椒麵、香醋、鹽,等鍋內的油不再刺啦刺啦時(因為醋有水分),關火完成。

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完成,味道嘛,隔壁家小孩的家長會饞哭啦,哈哈,試試就知道了。

因為添加了香醋、蒜片和鹽,使得辣椒油的香味又被激發出來,並且更有層感

這麼做的辣椒油(油潑辣子)是很香,但是

辣度適中,非常適合家常一日三餐,做搭配來吃,

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美味其實沒那麼難,關注@全都吃光了,我這裡還有很多好吃、好做的美味,還有靠譜吃貨攻略,願我們吃的熱量、用的時間、花的銀子,都是值得的,回見❤


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