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成都熊猫亚洲美食节
“寻香之旅”在古城开启
5月17日，成都熊猫亚洲美食节“寻香之旅”——成都生活美学体验游活动在成都川菜博物馆举行，为全球嘉宾拉开一场美食与文化的饕餮之旅。
成都川菜博物馆位于郫都区古城街道，占地约四十亩，投资近亿元，藏品六千余件。作为成都的一张旅游名片，这里是一座可以吃的博物馆，是世界唯一以菜系文化为陈列内容的主题博物馆。在馆内，可以通过“玩做菜”这种新颖、参与性强的旅游模式，让大家认识川菜、了解川菜、喜欢川菜——这里也是一个吃货的终极体验场所。
活动当天，160余名嘉宾在馆内解说员的引领下，从典藏馆出发，途经川菜原料展示区、灶王祠、川菜原料加工工具展示区等点位，深入了解郫县豆瓣制作工艺流程和川菜文化的历史，还欣赏了由川博名厨胡小勇带来的“蒙眼大刀切金丝面”的刀工绝技展示。
在互动体验馆，嘉宾被分为A、B两组，在厨师的指导下分别进行宫保鸡丁+熊猫面塑和麻婆豆腐+熊猫面塑的制作体验，素食者还进行了麻婆豆腐（不加牛肉粒）的制作体验。
考虑到外宾的饮食习惯，当天的午宴主要呈现不一样的郫县豆瓣宴，由7道凉菜、7道热菜、3道小吃及1道主食构成，邀请到官燎、陈洪光、张健等三位郫都餐饮界名厨进行操刀制作。
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