春耕、夏耘、秋收、冬藏，天人合一的东方哲学让中国饮食依时而变，智慧灵动，中医营养摄生学说创造了食材运用的新天地，儒家人伦道德则把心意和家的味道端上我们的餐桌。淘洗历史，糅合时光，一代又一代的中国人在天地间升起烟火，用至精至诚的心意烹制食物，一餐一食之间。中国饮食生长于传统文化的沃土，在宽广的时空中，以感恩之心去领悟食物给予我们珍贵的滋养，吃一口精心烹制的菜品，舀一勺尽心煲出的鲜汤，闭上眼睛感受那股浓郁的鲜香在口中蔓延，幸在心中开了花。与其说一日三餐是人们补给身体的能量，不如将每餐的菜品看作一份心情的呈现。每当我们为亲人、朋友烹制菜肴时，加一点爱心，再添一份精心，融合成散发着幸福味道的美味佳肴，盛装在精美的器皿中，对自己，对家人，无不是一种幸福的享受。接下来就让小编为大家带来精心推荐的中华美食：
酸菜炖排骨
稍微热后，放入葱姜蒜、干辣椒和八角、花椒等爆香。
4.放入排骨翻炒。
5.放入酸菜翻炒。
6.加入适量的水，大火炖开后转中小火炖。
7.加入粉条继续炖，加入盐和生抽。
8.汤汁收得差不多时，放入小葱段，再淋少许香油即可出锅。
茼蒿炒磷虾
材料：茼蒿300g、磷虾100g、姜末1g
蒜末10g、盐3g、料酒2g、红辣椒2个
做法1、茼蒿竿子切成段，叶子不用了。
2、准备好一些姜丝、蒜末、辣椒丝。
3、炒锅适量油烧热放入辣椒、蒜末、姜末爆锅。
4、放入磷虾炒香。
5、倒入适量料酒翻炒均匀。
6、放入茼蒿竿子翻炒均匀。加入适量盐炒匀。再加入茼蒿叶子翻炒均匀即可出锅。
彩椒玉米炒鸡丁
主料：玉米200克、鸡胸脯肉200克
辅料：彩椒3个、黑木耳50克
调料：色拉油适量、食盐1茶勺、酱油少许、鸡精1茶勺、葱适量、姜适量、料酒1茶勺、淀粉2茶勺、水淀粉适量、白糖少许、高汤适量
彩椒玉米炒鸡丁的做法：
1.将彩椒洗净，切小丁;黑木耳切小丁
2.鸡脯肉洗净切小丁，加料酒、干淀粉、少许酱油腌渍10分钟入味
3.炒锅倒油烧热，下鸡肉丁滑熟，盛出备用
4.锅中留油，下葱姜末炝锅，将玉米粒倒入锅中翻炒2-3分钟，加入鸡汤略煮
5.倒入炒好的鸡肉丁炒匀，下彩椒丁和黑木耳丁，加入盐、糖、鸡精翻炒均匀，用水淀粉勾薄芡即可
