依托农特产品资源如何做好特色小镇规划?

《关于加快特色小镇规划建设的指导意见》中提到,特色小镇要坚持产业、文化、旅游“三位一体”和生产、生活、生态“三生融合”发展。特色小镇的主要本质是它的产业,就打造特色产业而言,一些拥有特色农业(农特产品)资源的区域如何做好特色小镇规划呢?前瞻产业研究院基于对国内外特色小镇的案例分析,认为特色小镇规划应注重“产业为基、文化为魂、旅游为聚”,围绕一个主导产业,充分研究区域特色农业产业资源基础优势资源,构建特色全产业链生态圈,再结合当地文化、旅游等资源优势,发展文创产业、旅游产业、康养产业等产业,最终发展成为集“产业+文化+旅游”相融合的特色小镇。

一、法国格拉斯香水小镇

格拉斯是法国香水业的中心,被誉为“世界香水之都”。小镇拥有的香水工厂不下40家,其中以Fragonard、Molinard、Galimard最为有名。每年香水业为格拉斯创造超过6亿欧元的财富。

格拉斯特殊的气候非常适合花卉种植,以花卉种植为核心,以点带面,发展花卉种植、香料、香水、香薰养生等产业,以花卉种植产业带动小镇的旅游业、文化创意产业发展。

主要旅游景点:

国际香水博物馆:介绍香水的传统制作工艺及器具

弗拉戈纳尔美术馆:收藏法国画家、洛可可艺术大师弗拉戈纳尔的作品

弗拉戈纳尔香水工厂及其他香水工厂:可供游客参观考察,了解香水的制作流程,或购买香水及周边产品

二、美国加州纳帕县葡萄酒产业小镇

纳帕县是世界著名的葡萄酒产酒区之一。纳帕谷大约有30英里长,占地45000英亩,整条山谷内种满了葡萄。葡萄酒产业是当地的经济支柱,平均每年为该地区带来95亿美元的经济收入。纳帕谷内大约聚集了近300家酒庄。

由于帕纳谷的气候和土壤条件优越,适合葡萄种植与酿造葡萄酒。“土壤、气候和地形有着惊人的多样性,对于酿酒葡萄来说,这里就是伊甸园”。

以独特的气候条件,以葡萄种植为核心点,以点带面,发展葡萄种植、葡萄酒产业,带动当地的观光旅游、美食餐饮、节庆活动、高尔夫运动等产业。

主要旅游景点:

纳帕谷自然美景:游客可以自驾车游览纳帕谷美景,品尝香醇葡萄美酒

美食天堂:纳帕谷是美食的天堂,集聚了各种风味的餐厅,以意大利餐厅最为著名,游客可以享受美食与美酒

文化节庆活动:纳帕谷规模最大、最热闹的葡萄酒节,每年6月,一年一次,为期4天,吸引各界顶级葡萄酒佳酿主体参与拍卖,游客观赏葡萄酒酿制活动,参观葡萄酒庄园、免费的音乐会、莎士比亚戏剧演出、电影放映等文化活动。

三、西湖龙坞茶镇

西湖区龙坞茶镇,是杭州私藏的一处好山水,是传统西湖龙井茶产业区域,素有“万担茶乡”之称。

产业定位:以“龙井茶文化产业”为主导,集乡村旅游与民俗体验、文创产业及文化商业、运动休闲产业、养生健身产业于一体,努力打造成为全国最大的西湖龙井茶集散地和最具茶文化竞争力的特色小镇。

功能分区:依据产业项目,拟规划形成七大功能区块,分别为文创艺术集聚区、养生健身度假区、茶园风光观赏区、茶叶交易集散区、茶文化体验区、茶乡民俗体验区、户外运动休闲区。

四、尼勒克县蜜蜂小镇

尼勒克县位于新疆伊犁哈萨克自治州,尼勒克黑蜂是世界四大名蜂之一,可采集到海拔100-2500米天山深处无污染的鲜花分泌液,所产蜂蜜具有含糖量高、矿物质、有机酸、蛋白质、维生素和酶等营养成分丰富的特点。唐布拉大草原蜂场有蜂农300的、余户,年产蜂蜜600余吨。

被誉为“百里长卷、天然画廊”的尼勒克县唐布拉风景区拥有得天独厚的自然资源,也是新疆唯一的黑蜂自然保护区,蜜源资源极其丰富,被誉为亚洲“天然蜜库”。

产业定位:打造成集“黑蜂产业、秀丽山水、人文景观、生态休闲、旅游度假、蜂疗养生”为一体蜜蜂小镇。产业逐步从简单农牧业的养殖、生产、销售延伸至旅游服务、医疗保健、休闲养生等多个产业领域。

案例总结:

从案例中可以看出,以农特产品资源优势的特色小镇的发展规划,要依托气候、自然条件等优势,以种植/养殖为主导产业,延伸发展到农副产品加工、生产、销售,扩展到产业配套服务,形成特色产业生态圈,成为游客核心引流爆发点和驱动力,再结合当地文化、旅游等资源优势,发展文化创意产业、旅游产业、养生产业、休闲农业等产业,最终发展成为集“产业+文化+旅游”相融合的特色小镇。

依托农特产品资源的特色小镇在未来发展规划中应注重三点:

1、产业为基:即产业是特色小镇的基石,有产业才能留住常住的小镇产业人口,需要规划小镇的生活配套,实现生产、生活、生态“三生融合”发展。特色小镇在产业规划方面应梳理区域产业资源优势,以农特产品资源为特色的区域,本身在产业特色塑造方面具有较为清晰的产业方向,但仍需要梳理清晰的产业链,从农业种植业/养殖业,延伸考虑到农副产品加工、销售、物流,再进一步思考产业配套服务,如研发设计服务、金融服务、创业孵化服务、人才培训服务等,全方位打造特色产业生态圈,重新塑造小镇特色产业IP。

2、文化为魂:即文化是特色小镇的灵魂,有文化底蕴的地方才是人们向往的圣地。一个地方的文化包含传统民风民俗、历史文化、美食文化、文化传说、宗教、非物质文化遗产、文物古迹、历史名人等文化资源。在特色小镇规划中,要深度挖掘区域的文化资源,塑造小镇独特的文化IP,后续小镇更早注重文化IP的运营,延伸发展文化创意产业,实现文化IP的变现。

3、旅游为聚:即小镇旅游实现人气的聚集,人气是检验小镇运营成功与否的衡量器。特色小镇旅游规划应遵循全域旅游发展原则,覆盖各个年龄段的旅游需求(如:家庭亲子、康养体验、研学拓展、商务会议、运动探险、休闲度假、田园牧歌等旅游需求),结合小镇的地形地貌和自然资源,适当策划春夏秋冬四季旅游项目,完善旅游配套服务基础设施。

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